Jednoduchý recept na zdravý oběd plný chuti. A hotový jenom do pár minut!
Krémové těstoviny tvoří spolu se špenátem a sušenými rajčaty skvělou kombinaci, kterou si naprosto zamilujete. Dalším plusem je to, že je recept za chvíli hotový, takže pokud nemáte moc času, je to recept přesně pro Vás!
Recept na špenátové špagety se sušenými rajčátky:
Potřebujete (na 2 porce):
100g mraženého špenátu
250g celozrnných špaget
Cca 70g sušených rajčat
2 lžíce oleje + další na vaření špaget
Půlka cibule
3 stroužky česneku
Pepř a sůl dle chuti
Cca 150 ml zeleninového vývaru
Půl hrnku zakysané smetany
1/4 hrnku strouhaného sýru
1 lžíce másla
Postup:
Rozmražte špenát a uvařte těstoviny, smíchejte dohromady.
Mezitím rozpalte olej na pánvi a přidejte najemno nakrájenou cibulku a sušená rajčata. Vařte asi tři minuty.
Přidejte česnek a koření. Vařte asi minutu.
Přidejte vývar a vařte asi 2 minuty, dokud nezredukujete tekutinu.
Přijdete zakysanou smetanu, sýr a máslo.
Nakonec vše smíchejte dohromady a je hotovo.
Líbí se Vám naše recepty? Podívejte se na náš e-shop, kde najdete několik různých e-kuchařek plných zdravých a jednoduchých receptů. Najdete tam i dvě sbírky receptů, které jsou zdarma ke stažení.