Borůvkové košíčky

Dnes tu pro Vás máme recept na ovocné košíčky - konkrétně s borůvkovou náplní. Ovoce do náplně jde nahradit jiným druhem, případně zkombinovat. Například přidáním banánu do borůvkové náplně ji uděláte ještě sladší!


Recept je jako vždy jednoduchý a stačí k Vám k němu pouze pár ingrediencí. Jako ozdobu použijte další ovoce - košíčky můžete dělat s čerstvým, ale i mraženým ovocem.

Recept na borůvkové košíčky:


Potřebujete:

Na těsto:

  • 200g hrnek celozrnné špaldové mouky

  • 2 lžíce medu

  • 6 lžic oleje nebo 40g ghí

  • 1 lžíce proteinu (můžete nahradit moukou, kakaem,...)

  • 1 žloutek

  • 1 lžíce vody

  • trochu soli

Na náplň:

  • 100g tvarohu

  • 50g borůvek

  • lžíce proteinu (na zahuštění)


Postup:

  1. Žloutek rozšlehejte spolu s vodou a přidejte ke zbytku ingrediencí, rozmíchejte.

  2. Vtlačte na dno a kraje forem na muffiny a dejte péct asi na 20 minut na 180°C (jakmile kraje lehce zhnědnou, máte hotovo).

  3. Ingredience na náplň smíchejte a použijte ji na naplnění košíčků.



140 zobrazení0 komentářů

Nejnovější příspěvky

Zobrazit vše