Jestli jste milovníky jednoduchých a sladkých receptů, tak tento recept prostě musíte vyzkoušet!
Jedním z našich nejoblíbenějších receptů jsou právě cheesecaky, na našem webu jich najdete spoustu, například tento jahodový, nebo kiwi. Pokud nejste fanoušci ovocných, tak u nás najdete třeba recept i na tento proteinový nebo ořechový cheesecake.
Recept na zdravý ovocný cheesecake:
Potřebujete (na 5 porcí):
Na krustu:
2 zralé banány
200g celozrnné špaldové mouky
1 vejce
2 lžíce oleje
1 lžička vanilkového extraktu
1 lžička jedlé sody
Náplň:
2 měkké tvarohy
200ml zakysané smetany
Poleva:
100g mražených borůvek (můžete dát i čerstvé)
5 lžic třtinového cukru
1 lžíce škrobu
Postup:
Banány rozmačkejte a přidejte k nim ostatní ingredience na krustu. Těsto dejte do formy a pečte na 180°C asi 30 minut.
Ingredience na náplň spolu promíchejte a máte hotovo.
Jakmile cheesecake zchladne naneste na něj krém a dejte asi na hodinu do lednice.
Borůvky nechte rozmrazit (vodu vylijte) a rozmixujte, a dejte vařit do hrnce s cukrem asi na 5 minut. Škrob rozmíchejte v trošce vody a přimíchejte k borůvkám. Chvíli povařte.
Na cheesecake naskládejte další borůvky, pokud chcete.
Jakmile poleva vychladne, nalejte ji na cheesecake. Nechte na chvíli ztuhnout.
Líbí se Vám naše recepty? Podívejte se na náš e-shop, kde najdete několik různých e-kuchařek plných zdravých a jednoduchých receptů. Najdete tam i dvě sbírky receptů, které jsou zdarma ke stažení.