Chcete si připravit nějaký podzimní dýňový recept a už dochází nápady? Zkuste tento. Dýňové noky jsou jednoduché a dodají Vám podzimní atmosféru.
Tvar dýní samozřejmě lze vynechat a pak samotná příprava zabere mnohem menší dobu, ale to už je jen na Vás.
Recept na zdravé dýňové noky:
Potřebujete:
140g řeckého jogurtu
30g dýňového pyré (vhodnější je pyré s menším obsahem vody)
100g mouky hladké
další koření podle chuti - já dala jen sůl
Postup:
Vše smíchejte a vypracujte těsto.
Vytvarujte kuličky, provázkem (nebo nožem) nakrojte noky tak aby vznikl tvar dýně. Řez by měl být hluboký, aby tvar nezmizel.
Doprostřed můžete dát část dýňového semínka, jestli máte. Já dala plátek mandle.
Dejte do vroucí osolené vody a jakmile vyplavou, vyndejte.
Líbí se Vám naše recepty? Podívejte se na náš e-shop, kde najdete několik různých e-kuchařek plných zdravých a jednoduchých receptů. Najdete tam i dvě sbírky receptů, které jsou zdarma ke stažení.