Dýňový cheesecake

Jednoduchý podzimní cheesecake, jehož příprava je rychlá a nenáročná.


V tomto receptu je použitá dýně hokkaido, nicméně můžete použít i jiné druhy. Nebo už koupené dýňové pyré.

Recept na dýňový cheesecake:


Potřebujete:

Spodní vrstva:

  • 250g ovesných vloček (můžete použít i mouku nebo sušenky)

  • 80g rozpuštěného másla

  • 50g proteinu nebo sypkého sladidla

1. vrstva náplně

  • 500g tvarohu

  • 2 vejce

  • 2 lžíce třtinového cukru

  • 20ml mléka

  • trochu vanilkového extraktu

2. vrstva náplně

  • 100g dýňového pyré

  • lžíce kurkumy

  • lžíce skořice


Postup:

  1. Vše na spodní vrstvu smíchejte. Dejte na dně formy a po stranách, umačkejte.

  2. Smíchejte vše na druhou vrstvu. Do formy dejte asi polovinu hmoty.

  3. Do zbytku zamíchejte ingredience na 2. vrstvu. Dejte na cheesecake.

  4. Dejte péct na 170°C asi na 50 minut.

  5. Ještě jsem dozdobila zdobičkou (jogurt+protein), vlašskými ořechy a domácím karamelem se skořicí.


126 zobrazení0 komentářů

Nejnovější příspěvky

Zobrazit vše