Domácí pizza

Aktualizováno: 30. 8.

Udělat si doma pizzu není nic náročného. Dělám ji celkem často, a proto už mám takový osvědčený recept - a hlavně pak na těsto. Na pizzu si totiž můžu dát cokoliv na co mám chuť. Nejčastěji je to asi kombinace mozzarelly a šunky.


Na domácí pizzu vám stačí jen pár ingrediencí, které doma pravděpodobně najdete, pokud častěji vaříte. Droždí můžete použít i sušené - občas používám sušené a občas čerstvé. Podle toho, co doma zrovna mám.

Recept na domácí pizzu

Potřebujete:

Těsto:

Na "omáčku":

Postup:

  1. Smíchejte vše na těsto, v případě potřeby přidejte vodu nebo mouku. Těsto by mělo být hladší a trochu lepivé, ale aby se s ním dalo pracovat.

  2. Těsto dejte na plech a "roztáhněte" do krajů, aby bylo po celém plechu. Nechte chvíli kynout a připravte si mezitím omáčku.

  3. Omáčkou natřete na pizzu a nahoru dejte mozzarellu (bez nálevu) a šunku. Nakonec posypte ještě oreganem.

  4. Pečte na 220°C asi na 20 minut a nezapomeňte kontrolovat.

397 zobrazení0 komentářů

Nejnovější příspěvky

Zobrazit vše