Další z podzimních receptů - tentokrát s dýní a jablky, i když jako náplň lze využít něco jiného.
Pokud chcete, můžete dát místo lněných semínek vejce nebo dokonce i rozmačkaný banán. Pro recept na jablečnou nutellu stačí kliknout na odkaz dole v receptu a dostanete se na stránku s receptem.
Recept na zdravé šneky:
Potřebujete:
350g špaldové mouky
4 lžíce lněných semínek namočených ve 2 lžících vlažné vodě cca 10 minut
20g másla
7g sušeného droždí
100g dýňového pyré
2 lžíce třtinového cukru
100ml mléka
Náplň:
Poleva:
odměrka vanilkového proteinu
50ml mléka
Postup:
Vše na těsto smíchejte a vypracujte hladké těsto.
Nechte vykynout, asi na hodinu nebo déle, dle teploty v místnosti.
Vyválejte těsto, potřete ho jablečnou nutellou a srolujte. Nakrájejte a dejte do nádoby nakynout na dalších 30 minut.
Pečte na 180°C asi na 25 minut.
Poté polijte polevou, pokud chcete. Lze vynechat.