Fit čokoládové muffiny bez mouky

Dnes pro Vás máme jeden z lehčích dezertů, který se perfektně hodí ke kávě nebo jen tak na chuť.

Tyto muffiny neobsahují žádnou mouku, tudíž jsou vhodné do bezlepkové diety.

Recept na čokoládové muffiny:

Potřebujete:

• 80g čokolády

• 200g krémového sýra

• 50g třtinového cukru

• 200g zakysané smetany

• 2 vejce

Postup:

1. V míse smíchejte krémový sýr a třtinový cukr.

2. Přidejte zakysanou smetanu a šlehejte dokud není směs hladká.

3. Přidejte vejce a rozpuštěnou čokoládu a opatrně zamíchejte.

4. Nalijte směs do formiček na muffiny. Pečte na 120°C asi na hodinu. A máte hotovo.