.jpg)
Zkoušeli jste už někdy slané muffiny? Zkuste tyto jednoduché muffiny, na které potřebujete jenom pár ingrediencí.
Nejedná se o klasické muffiny - spíše jsou to košíčky plněné vejci. Příprava i pečení Vám zabere jenom pár minut. Tyto muffiny jsou velmi bohaté na bílkoviny a chutnají skvěle. Obzvlášť když vidíte, jak žloutek po rozkrojení teče. Ale pokud tomu příliš nefandíte, klidně pečte trochu déle. Ať tak či tak, určitě si pochutnáte.
Recept na muffiny s vejcem:
Potřebujete:
Šunku (plátky, na každý muffin 1 až 2 podle tenkosti)
Nastrouhaný sýr
Vejce (do každého muffiny jedno)
Pepř a sůl
Postup:
Do plechu na muffiny dejte šunku (nebo dvě - záleží jak jsou tenké). Tak, aby kopírovala tvar muffinu.
Dovnitř nasypte trochu sýru.
Na sýr rozklepněte vejce.
Posypte solí a pepřem (záleží na tom, jakou šunku používáte).
Dejte péct na 205°C asi na 11 minut. (Méně nebo déle podle toho, jak chcete mít tekutý žloutek - u mě byly některé trochu tekutější ale držely).