Jednoduché muffiny s vejcem

Zkoušeli jste už někdy slané muffiny? Zkuste tyto jednoduché muffiny, na které potřebujete jenom pár ingrediencí.

Nejedná se o klasické muffiny - spíše jsou to košíčky plněné vejci. Příprava i pečení Vám zabere jenom pár minut. Tyto muffiny jsou velmi bohaté na bílkoviny a chutnají skvěle. Obzvlášť když vidíte, jak žloutek po rozkrojení teče. Ale pokud tomu příliš nefandíte, klidně pečte trochu déle. Ať tak či tak, určitě si pochutnáte.


Recept na muffiny s vejcem:


Potřebujete:

  • Šunku (plátky, na každý muffin 1 až 2 podle tenkosti)

  • Nastrouhaný sýr

  • Vejce (do každého muffiny jedno)

  • Pepř a sůl

Postup:

  1. Do plechu na muffiny dejte šunku (nebo dvě - záleží jak jsou tenké). Tak, aby kopírovala tvar muffinu.

  2. Dovnitř nasypte trochu sýru.

  3. Na sýr rozklepněte vejce.

  4. Posypte solí a pepřem (záleží na tom, jakou šunku používáte).

  5. Dejte péct na 205°C asi na 11 minut. (Méně nebo déle podle toho, jak chcete mít tekutý žloutek - u mě byly některé trochu tekutější ale držely).

61 zobrazení0 komentářů

Nejnovější příspěvky

Zobrazit vše