Kávový fit medovník

Aktualizováno: 19. 3.

Medovník určitě všichni znáte, ale tento recept je ozvláštněný kávou - já osobně kávu miluju a dezerty z ní se snažím vymýšlet často. ❤


Zkuste tuto zdravější, ale přesto skvělou a chutnou verzi medovníku.

RECEPT NA FIT MEDOVNÍK:

Těsto:

  • 350g špaldové mouky

  • 2 vejce

  • 100ml mléka

  • 1 lžíce perníkového koření

  • 30g proteinu

  • 5 lžic medu

  • 1/2 sáčku kypřícího prášku

Krém:

  • 500g měkkého tvarohu

  • 5 lžic medu

  • 20ml kávy

  • 100ml zakysané smetany


Ozdoba: vlašské ořechy


Postup:

  1. Smíchejte všechny sypké suroviny a poté do nich vmíchejte 2 vejce a nakonec mléko.

  2. Těsto vyválejte a vykrojte z něj 5 kol (18cm průměr).

  3. Dejte péct do trouby asi na 15 minut na 180°C.

  4. Vše ingredience na krém rozmíchejte.

  5. Jedno z kol rozdrobte a smíchejte ho spolu s rozmixovanými vlašskými ořechy.

  6. Jednotlivé pláty potírejte krémem a vrstvěte je na sebe. Zbylý krém natřete na povrch a i po stranách a na krém naneste posypku.

  7. Nechte odležet v lednici přes noc.

1 397 zobrazení0 komentářů

Nejnovější příspěvky

Zobrazit vše