Křupavé cizrnové krekry

Zdravé mlsání nejen k televizi. Méně soli, více bílkovin a především skvělá chuť. A nemusíte se bát - jsou doopravdy křupavé.


Vyzkoušejte je a posuďte sami 😊


RECEPT NA CIZRNOVÉ KREKRY:

Ingredience:

  • 400g uvařené cizrny

  • 1 mozzarella

  • 100g ovesných vloček

  • 1 lžíce olivového oleje

  • 1 lžička soli

  • 1 lžička sušeného česneku

  • hrst oregana + ještě další na posypání před pečením


Postup:

S výkonnějším mixérem můžete umixovat cizrnu, mozzarellu, ovesné vločky a olej dohromady.

  1. Cizrnu propláchněte a vysušte (alespoň trochu).

  2. Rozmixujte cizrnu spolu s mozzarellou.

  3. Přidejte ovesné vločky a olej. Opět rozmixujte.

  4. Mělo by vám vzniknout těsto, které není příliš lepivé, ale lze z něj dobře tvarovat.

  5. Přidejte koření a promíchejte.

  6. Dejte na plech a ideálně rukama roztáhněte do stran, doválejte válečkem tak, aby vám vznikla asi 3 až 5 mm vrstva.

  7. Rozkrájejte na čtverečky.

  8. A doporučuji lehce "propíchnout" vidličkou, aby se pekly rovnoměrně.

  9. Dejte péct na 200°C asi na 30 minut. (Respektive dokud nezezlátnou). 💚

83 zobrazení0 komentářů

Nejnovější příspěvky

Zobrazit vše