Kakaový chlebíček s cottage sýrem

Aktualizováno: 3. 4.

Se sladkým chlebíčkem jste se už určitě setkali, ale zkoušeli jste sladký chlebíček z cottage sýru?

Cottage sýr je skvělým zdrojem bílkovin, i když nejvíce je rozšířený v receptech naslano. My sice nejsme fanouškem cottage sýru nasladko, ale v pečené podobě a obzvlášť v tomto receptu je bezkonkurenční! Posuďte sami:

Recept na kakaový chlebíček s cottage sýrem:


Potřebujete:

Těsto:

  • 250g špaldové celozrnné mouky

  • 40g hnědého cukru (odhadem, dle chuti)

  • 1 lžička prášku do pečiva

  • 30g kakaa

  • 2 vejce

  • 60ml mléka

  • 50g másla

  • Špetka soli

  • Pár kapek vanilkového extraktu


Náplň:

  • 200g cottage cheese

  • 1 vejce

  • 20g třtinového cukru

  • 1 lžíce kukuřičného škrobu

  • Špetka soli

  • Pár kapek vanilkového extraktu


Postup:

  1. Všechny suché ingredience "na těsto" smíchejte dohromady. V jiné míse utřete vejce s máslem a přimíchejte mléko. Postupně přidejte suché ingredience.

  2. Na náplň: Vše rozmixujte.

  3. Polovinu těsta dejte do formy a na to opatrně nalijte náplň.

  4. Na náplň opatrně naneste zbytek těsta.

  5. Pečte na 180°C asi 45 minut. (ale také záleží na tom v jaké formě - čím vyšší forma tím déle byste měli péct).

168 zobrazení0 komentářů

Nejnovější příspěvky

Zobrazit vše