Mug cake je takový malý dortík dělaný v hrníčku. Často se místo klasické trouby "peče" i v mikrovlnce a je tak velmi rychlým dezertem či snídaní.
My se přiznáme, že ho neděláme v hrníčku ale v misce. Nemáme totiž široké hrníčky, které mohou do mikrovlnky. Propečou se nám tak lépe, než kdybychom je dělaly v hrníčcích. Často smícháme tak nějak vše, co najdeme, zároveň ale tak, aby se jednalo i o zdravou snídani! Nicméně tento recept se nám osvědčil. Vyzkoušejte!
Recept na proteinový mug cake:
Potřebujete:
32g proteinu
1 lžíce mandlové mouky
2 lžíce sladidla (záleží na proteinu, můžete klidně vynechat a dozdobit něčím sladkým)
Lžička prášku do pečení
2 lžíce kakaa
1 vejce
4 lžíce mléka
Čoko chips (můžete přeskočit)
Postup:
Smíchejte všechny sypké ingredience.
Smíchejte spolu mléko s vejcem a nalijte k sypké směsi.
Důkladně promíchejte.
Nakonec můžete posypat čoko chipsy nebo i nastrouhanou čokoládou.
Dejte do mikrovlnky na 1 minutu a 30 vteřin. (Doporučujeme po minutě zkontrolovat).
Ideálně podávejte s ovocem nebo třeba i z řeckým jogurtem.