Rychlé calzones

Dnes pro Vás máme recept na rychlé calzones, které si můžete připravit jak k obědu tak i večeři.

Calzones je vlastně taková pizza kapsa, a dělá se velmi podobně jako klasické pizza. Nicméně je v některých situacích přeci jen více praktická.

Recept na rychlé calzones:

Potřebujete: Těsto:

• 350g celozrnné špaldové mouky

• lžička soli

• 15g droždí rozmíchaného ve vlažné vodě (asi 100ml)

• asi dvě lžíce olivového oleje

Na "omáčku":

• rajčatové pyré

• sůl, česnek, trochu třtinového cukru, bazalka

• oregano

Na náplň:

• šunka

• strouhaný sýr

• nebo cokoliv co máte rádi

Postup:

1. Smíchejte vše na těsto, v případě potřeby přidejte více mouky.

2. Těsto rozválejte a připravte si omáčku.

3. Omáčku natřete na těsto, přidejte strouhanou mozzarellu, šunku nebo cokoli jiného. poté ho přehněte napůl a umačkejte kraje (měla by vám vzniknout taková kapsa). Ještě ji propíchněte vidličkou. Potřete olivovým olejem.

4. Pečte na 220°C asi na 25 minut a nezapomeňte kontrolovat.