Dnes pro Vás máme recept na rychlé calzones, které si můžete připravit jak k obědu tak i večeři.
Calzones je vlastně taková pizza kapsa, a dělá se velmi podobně jako klasické pizza. Nicméně je v některých situacích přeci jen více praktická.
Recept na rychlé calzones:
Potřebujete: Těsto:
350g celozrnné špaldové mouky
lžička soli
15g droždí rozmíchaného ve vlažné vodě (asi 100ml)
asi dvě lžíce olivového oleje
Na "omáčku":
rajčatové pyré
sůl, česnek, trochu třtinového cukru, bazalka
oregano
Na náplň:
šunka
strouhaný sýr
nebo cokoliv co máte rádi
Postup:
Smíchejte vše na těsto, v případě potřeby přidejte více mouky.
Těsto rozválejte a připravte si omáčku.
Omáčku natřete na těsto, přidejte strouhanou mozzarellu, šunku nebo cokoli jiného. poté ho přehněte napůl a umačkejte kraje (měla by vám vzniknout taková kapsa). Ještě ji propíchněte vidličkou. Potřete olivovým olejem.
Pečte na 220°C asi na 25 minut a nezapomeňte kontrolovat.