Skořicoví šneci s jablečnou nutellou

Ideální recept na podzim - šneci s jablky a skořicí.

Jsou naplněné jablečnou nutellou, ale lze je naplnit čímkoliv. Marmeládou, nastrouhanými jablky, apod.

Recept na skořicové šneky:

Potřebujete:

• 250g celozrnné špaldové mouky

• 2 lžíce lněných semínek namočených 5min v 1 lžíci horké vody

• 5g sušeného droždí

• 20g třtinového cukru

• 100ml mléka

• 20g másla

Postup:

1. Vše smíchejte dohromady a nechte nakynout na hodinu nebo déle.

2. Poté těsto rozválejte, potřete náplní a posypte skořicí.

3. Srolujte a nakrájejte na kousky. Ty nechte zase nakynout na dalších 30 minut.

4. Dejte péct na 20 minut na 180°C.

5. Jakmile je dopečete, polijte je polevou (protein rozšlehaný v mléce).