top of page

Vánoční bábovka z horké čokolády

Druhý vánoční recept - jednoduchá bábovka bez vajec. O Vánocích se používá spoustu vajec, a proto jsme se rozhodly omezit vejce v pečení - v tomto receptu ho nahrazuje právě banán - klidně můžete přidat dva místo jednoho.


Při tomto receptu je dobré mít všechny ingredience v pokojové teplotě. Při ozdobení jsme použily rozpuštěnou čokoládu smíchanou s trochou kakaa a mléko smíchané s proteinem. To lze samozřejmě vynechat. Pokud nechcete používat mléko s proteinem, můžete ozdobit i šlehačkou (která jen podtrhne chuť horké čokolády). A nakonec je bábovka posypaná čokoládou.

Recept na vánoční bábovku:


Potřebujete:

  • 1 banán

  • 50ml mléka

  • 100g špaldové hladké mouky

  • 2 lžíce oleje

  • 2 lžíce černého kakaa (nebo klasického)

  • 2 lžíce nastrouhané čokolády

  • půl lžičky kypřícího prášku

  • 1/2 lžičky jedlé sody

Postup:

  1. Banán rozmačkejte.

  2. Přidejte k němu ostatní tekuté suroviny a promíchejte.

  3. Smíchejte mouku s kakaem, čokoládou, sodou a kypřícím práškem.

  4. Mouku postupně přidávejte k tekuté směsi a postupně míchejte.

  5. Dejte péct na 180°C asi na 20-30 minut.

196 zobrazení0 komentářů

Nejnovější příspěvky

Zobrazit vše
bottom of page