top of page

Vánoční mandlové rohlíčky

Osmý recept z adventního kalendáře. Rohlíčky jsou na Vánoce takovou klasikou. Většinou děláváme vanilkové rohlíčky (které na našem stole určitě nebudou chybět ani letos), ale tentokrát jsme se rozhodly vyzkoušet i mandlové rohlíčky.


I když to s těstem nevypadalo zrovna nejlépe, nakonec vše dopadlo skvěle! Těsto se totiž celkem drobilo - naštěstí jsme použily formičky na rohlíčky, takže to ve výsledku ničemu nevadilo. Díky křehkosti těsta byly i výsledné rohlíčky takové křehké, lehké...no prostě perfektní! Skvělá ořechová chuť rohlíčků se potom skvěle doplňovala s čokoládou. Vyzkoušejte:

Recept na vánoční ořechové rohlíčky:


Potřebujete:

  • 1 hrnek mandlové mouky

  • 4 lžíce změklého másla

  • 3 lžíce třtinového cukru

  • pár kapek vanilkového extraktu

  • špetka soli

  • 1/3 hrnku vlašských ořechů

Postup:

  1. Smíchejte mouku, máslo, cukr, vanilkový extrakt a špetku soli.

  2. Nejdřív se těsto bude zdát suché ale pokračujte v míchání, těsto by mělo být stále takové křehčí ale pokud ho splácnete, mělo by držet pohromadě.

  3. Nakonec do něj zapracujte na kousky nasekané vlašské ořechy.

  4. Natlačte těsto do formiček na rohlíčky a dejte péct na 160°C na 20 minut.

  5. Po vychladnutí ještě můžete namočit v čokoládě a posypat oříšky.

210 zobrazení0 komentářů

Nejnovější příspěvky

Zobrazit vše
bottom of page