top of page

Vánoční vanilkové cupcakes II.

Další vánoční cupcaky, které jsou rychlé a jednoduché, a stejně tak i jejich ozdobení.


Náplň můžete obarvit i na jinou barvu - doporučuji například i červenou řepu. Nebo můžete nechat krém bílý. I tak budou vypadat vánočně.

Recept na vanilkové cupcakes:

Potřebujete (asi 12 cupcakes):

  • 250g špaldové mouky

  • 1 lžička kypřícího prášku

  • 2 vejce

  • 4 lžíce třtinového cukru

  • 40g másla

  • 50ml mléka

  • špetka soli

  • vanilkový extrakt

Na krém:

  • 250g polotučného tvarohu

  • 100ml smetany ke šlehání

  • 2 lžíce kukuřičného škrobu

  • Něco na obarvení (matcha, spirulina nebo jen barvivo)

Postup:

  1. Vyšlehejte máslo s cukrem do pěny.

  2. Po jednom přidávejte vejce a šlehejte. Přidejte vanilkový extrakt.

  3. V jiné míse smíchejte všechny sypké suroviny.

  4. K vejcům přidávejte postupně 1/3 sypké směsi za stálého míchání a poté 1/3 mléka. Pokračujte dokud nepoužijete všechny ingredience. Těsto by mělo být tekutou konzistenci, případně přidejte více mléka.

  5. Dejte péct na 180°C asi na 20 minut.

  6. Na krém smíchejte suroviny a vvyšlehejte. Ozdobte.


83 zobrazení0 komentářů

Nejnovější příspěvky

Zobrazit vše
bottom of page