Velikonoční cheesecake

Brzy budou Velikonoce a nejlepší velikonoční ozdoby jsou podle nás právě ty jedlé!

Vyzkoušejte svěží a lehký cheesecake vhodný právě na toto období. Cheesecake je ozdoben i velikonočními vajíčky, které jsou vyrobená doma. Recept na ně najdete v naší uzavřené skupině na Facebooku.

Recept na velikonoční cheesecake:

Potřebujete:

Na korpus:

• balení celozrnných nebo grahamových sušenek

• 3 lžíce másla

Na náplň:

• 250ml polotučného mléka

• 250g měkkého tvarohu

• 100g skyru (nebo řeckého jogurtu)

• 1 vejce

Na ozdobu:

• čokoládová vajíčka (rozpůlená)

• nepečená domácí vajíčka (recept zde)

• kokos

• čokoláda (čokoládové chipsy, hoblinky)

• matcha powder

Postup:

1. Sušenky rozdrťte a smíchejte je s máslem.

2. Rozprostřete na dno formy.

3. Ingredience na náplň smíchejte dohromady a naneste na korpus.

4. Dejte péct na 180°C asi na 50 minut.

5. Mezitím si připravte ozdoby. Na tomto cheesecaku jsou čokoládová vajíčka (rozpuštěná čokoláda ve formě na vajíčka), domácí nepečená vajíčka, čokoládové hobliny, čokoládové chipsy, strouhaný kokos a matcha prášek.

6. Jakmile se cheesecake dopeče, vyndejte ho z trouby a počkejte než vychladne.

7. Poté ho libovolně ozdobte.