top of page

Zdravé mini pizzy

Aktualizováno: 16. 12. 2023

Neznáme téměř nikoho, kdo by nemiloval pizzu. A tuhle si můžete vychutnat ve zmenšené podobě.


Zkoušeli jste už někdy pizzu doma? Tato mini pizza je zdravá, jednoduchá a nejspíš máte po ruce vše, co na ni potřebujete! Proto na nic nečekejte a pusťte se do toho!

Recept na zdravé mini pizzy:


Potřebujete:

  • 250g celozrnné špaldové mouky

  • Lžička soli

  • 15g droždí smíchaného s vlažnou vodou (cca 100ml) nebo jednoduše 15g sušeného droždí a 100ml vody

  • Asi 2 lžíce olivového oleje

Na rajčatový základ:

  • Rajčatové pyré

  • Oregano

  • Špetka česneku

  • Špetka soli

Na topping:

  • Šunka

  • Sýr

  • Oregano

Na smetanový základ:

  • Zakysaná smetana

  • Sůl

  • Pepř

Na topping:

  • Šunka

  • Sýr

  • Brokolice nebo špenát

Postup:

  1. Smíchejte droždí s vlažnou vodou (Pokud používáte sušené, tak můžete přeskočit).

  2. Smíchejte mouku, droždí s vodou, sůl a olivový olej.

  3. Nechte pár minut kynout.

  4. Uždibněte vždy kousek těsta a z těch vytvarujte placky.

  5. Na základy vše jen smíchejte.

  6. Potom na základ položte šunku, sýr a brokolici (špenát) nebo posypte oreganem, dle toho, jakou pizzu zvolíte.

  7. Nechte chvíli odpočinout a poté dejte péct na 200°C asi 25 minut.



262 zobrazení0 komentářů

Související příspěvky

Zobrazit vše
bottom of page