Zdravé tuňákové koule

Aktualizováno: 3. 4.

Zkuste tento recept na zdravý oběd plný bílkovin!


Jako obvykle je snadný a ani nezabere příliš času. Dokonce ani nepotřebujete veliké množství surovin, takže se nemusíte bát, že byste něco neměli. Stěžejní je tuňák a baby špenát, zbytek nejspíš už máte doma. Proto na nic nečekejte a vyzkoušejte si ukuchtit tuhle dobrotu.

Recept na zdravé tuňákové koule:


Potřebujete (na 20 koulí):

  • 4 plechovky tuňáka (po 80g)

  • 90g baby špenátu

  • 1 větší cibule

  • 1 lžíce oleje

  • 2 stroužky česneku

  • 50g mouky

  • 2 vejce

  • 1 lžíce hořčice

  • 1 lžíce citronové šťávy

  • Kopr, sůl a pepř


Postup:

  1. Rozpalte olej na pánvi.

  2. Přidejte cibuli nasekanou na kousky a rozdrcený česnek a nechte povařit asi 1 až 2.

  3. Přidejte baby špenát nasekaný na kousky a povařte dalších pár minut.

  4. Nechte vychladnout (můžete i v ledničce).

  5. Z plechovek tuňáka vylijte nálev a vymačkejte přebytečnou tekutinu.

  6. Vše smíchejte dohromady (včetně mixu se špenátem).

  7. Mouku přidejte spíše podle konzistence - tak, aby šly tvarovat placičky či koule.

  8. Vytvořte placičky a dejte péct na 200°C asi na 20 minut nebo dokud nezezlátnou.

  9. Ideálně je podávejte s dipem, zeleninou nebo i s přílohou.

327 zobrazení0 komentářů

Nejnovější příspěvky

Zobrazit vše