Zdravý kávový dezert

Už dlouhou dobu jsme měli chuť na nějaký lehký kávový dezertík, a proto jsme přišly s tímto receptem!


Kávové dezerty naprosto milujeme a tento není výjimkou. Nezabere příliš dlouho, i když je pravda, že nejlepší je odleželý, pokud mu tedy odoláte a hned ho nesníte. Ať tak či tak, určitě si pochutnáte.

Recept na zdravý kávový dezert:


Potřebujete:

První vrstva:

  • 100g celozrnné špaldové mouky (nebo jiné)

  • 10g kakaa

  • 2 lžíce másla

  • káva (namletá - 5 zrn, můžete použít i rozpustnou)

  • 1 vejce

  • 1 lžíce javorového sirupu

Druhá vrstva:

  • 500g tvarohu (kostka)

  • sladidlo (záleží na chuti, já použila tak 2 lžíce jav. sirupu)

  • namletá káva - opět 5 zrn nebo dle možností

  • 2 až 3 lžíce zakysané smetany nebo tvarohu z vaničky apod. (něco tekutějšího)

Na posypání:

  • Nastrouhaná čokoláda

  • Perníkové koření

  • Kakao

Postup:

  1. Zalijte namletou kávu horkou vodou (stačí pár mililitrů) a vše na první vrstvu rozmixujte.

  2. Dejte péct na 175°C asi 15 minut.

  3. Mezitím si připravte druhou vrstvu - opět zalijte namletou kávu horkou vodou a opět stačí jenom trochu.

  4. Smíchejte tvaroh, sladidlo a kávu.

  5. Důkladně promíchejte nebo vyšlehejte a postupně přidávejte tvaroh z vaničky (nebo něco jiného tekutějšího) než získáte hladší krém. Já použila asi 3 lžíce vaničkového tvarohu.

  6. Nechte první vrstvu vychladnout a natřete na ni krém.

  7. Smíchejte vše na posypání a nasypte na krém.

  8. Dejte odpočinout do ledničky - ideálně pár hodin a pak už můžete jíst.

318 zobrazení0 komentářů

Nejnovější příspěvky

Zobrazit vše