Neznáme téměř nikoho, kdo by nemiloval pizzu. A tuhle si můžete vychutnat ve zmenšené podobě.
Zkoušeli jste už někdy pizzu doma? Tato mini pizza je zdravá, jednoduchá a nejspíš máte po ruce vše, co na ni potřebujete! Proto na nic nečekejte a pusťte se do toho!
Recept na zdravé mini pizzy:
Potřebujete:
250g celozrnné špaldové mouky
Lžička soli
15g droždí smíchaného s vlažnou vodou (cca 100ml) nebo jednoduše 15g sušeného droždí a 100ml vody
Asi 2 lžíce olivového oleje
Na rajčatový základ:
Rajčatové pyré
Oregano
Špetka česneku
Špetka soli
Na topping:
Šunka
Sýr
Oregano
Na smetanový základ:
Zakysaná smetana
Sůl
Pepř
Na topping:
Šunka
Sýr
Brokolice nebo špenát
Postup:
Smíchejte droždí s vlažnou vodou (Pokud používáte sušené, tak můžete přeskočit).
Smíchejte mouku, droždí s vodou, sůl a olivový olej.
Nechte pár minut kynout.
Uždibněte vždy kousek těsta a z těch vytvarujte placky.
Na základy vše jen smíchejte.
Potom na základ položte šunku, sýr a brokolici (špenát) nebo posypte oreganem, dle toho, jakou pizzu zvolíte.
Nechte chvíli odpočinout a poté dejte péct na 200°C asi 25 minut.