Rychlý a jednoduchý recept na zdravé občerstvení spolu s receptem na domácí pečivo.
Vyzkoušejte a určitě nebudete litovat. Domácí bagety jsou mnohem lepší než tu kupované a také jsou docela rychle hotové.
Recept na domácí bagetu:
Potřebujete:
500g hladké mouky
280g vlažné vody
1 lžička cukru
15g droždí
2 lžičky soli
Postup:
Vše smíchejte a vypracujte těsto.
Těsto nechte nakynout asi na hodinu.
Z těsta vytvarujte bagety. Ty nechte nakynout, tentokrát asi na 20 minut. Nakrojte je nožem, potřete vejcem a dejte péct. Můžete posypat i semínky.
Pečte na 210°C asi na 25 minut.
Recept na pomazánku:
Potřebujete:
100g krémového sýra (nebo pomazánkové máslo)
20g pesta z medvědího česneku
1/2 papriky
petrželka
Postup:
Krémový sýr smíchejte s pestem. Pokud je příliš tuhý, přidejte trochu mléka na zředění.
Namažte bagetu a podávejte se zeleninou.