Jeden recept na pizza šneky už na našem webu najdete - a to zde. A dnes pro Vás máme další recept, který si zamilujete!
Pizza šneci jsou skvělým občerstvením nejen na párty. Poslouží i k obědu nebo k večeři. Vyzkoušejte:
Recept na pizza šneky:
Potřebujete (na cca 16ks):
250g mouky (půl hladké půl špaldové celozrnné)
180g vlažné vody
20g droždí
2 lžíce olivového oleje
1 lžička cukru
1 lžička soli
Topping:
Rajčatové pyré s kořením a bylinkami
Bylinky (oregano, bazalka)
Strouhaný sýr
1 červená paprika
30g baby špenátu
Kuřecí šunku
Postup:
Vypracujte těsto - vše smíchejte. Vypracujte do měkkého těsta, které by se nemělo lepit. V případě potřeby přidejte více vody nebo mouky.
Nechte nakynout v zakryté míse 30 až 60 minut než se objem zdvojnásobí.
Mezitím si připravte vše na náplň. Do rajčatového pyré jsem přidala česnek, bazalku, oregano, sůl a špetku cukru.
Vyválejte nakynuté těsto do obdélníku. Naneste pyré a poté zbytek ingrediencí na topping. Posypte sýrem.
Opatrně srolujte a upevněte konce.
Nakrájejte ostrým nožem nebo nití.
Dejte péct na 205°C asi 15 až 20 minut.