top of page

Pohankové tofu koule

Jednoduchý recept na rychlý a zdravý oběd! Pokud přemýšlíte co z pohanky, máme pro Vás ideální recept.


V receptu je i tofu, ale to lze nahradit masem (mletým) nebo i nastrouhanou šunkou. Záleží na Vás, ale chutná skvěle i s tofu. Podávaly jsme ho s těstovinami.

Recept na zdravé pohankové koule:

Potřebujete (na 6ks):

  • 300g pohanky

  • 2 balení uzeného tofu

  • sůl, česnek

  • 2 vejce

  • 200g kukuřičné strouhanky


Omáčka:

  • 2 stroužky česneku

  • 2 plechovky krájených rajčat

  • sůl

  • 2 lžíce ajvaru


Postup:

  1. Uvařte pohanku. Rozmixujte s tofu.

  2. Přidejte sůl a česnek. Přidejte zbytek, rozmíchejte.

  3. Pokud nejdou tvořit kuličky, dejte víc strouhanky.

  4. Pečte v troubě na 180°C asi 40 minut. Na omáčku stačí dát osmažit česnek, přidat rajčata a chvíli povařit. Pak dejte ajvar a sůl.







113 zobrazení0 komentářů

Nejnovější příspěvky

Zobrazit vše
bottom of page