Čokoládové vafle jsou ideální na snídani, obzvlášť pokud je podáváte s ovocem!
Zkoušeli jste vafle? Tyto jsou lehké a nadýchané. Recept je jednoduchý a pokud nechcete, tak podmáslí dávat nemusíte, můžete nahradit mlékem.
Recept na vafle z podmáslí:
Potřebujete (na 3 porce):
300g špaldové mouky
150ml podmáslí
čtvereček čokolády (nastrouhanou)
40ml oleje
2-4 lžíce třtinového cukru
2 vejce
1 lžička kypřícího prášku
půl lžičky sody
špetka soli
vanilkový extrakt
Postup:
Smíchejte mouku, kypřící prášek, sodu, čokoládu a sůl v jedné míse.
V druhé míse smíchejte podmáslí, olej, extrakt a žloutky z vajec.
Z bílků si vyšlehejte tuhý sníh, přidejte cukr a vyšlehejte. Dejte pozor abyste bílky nepřešlehali.
Tekuté ingredience přidejte do mísy se sypkými a smíchejte. Nakonec opatrně vmíchejte sníh z bílků.
Vafle udělejte ve vaflovači podle návodu.