Borůvkovo-malinová roláda

Lehká a svěží roláda vhodná na teplé letní dny.

Roláda je jednoduchá a určitě potěší každého. Ovoce jde různě měnit podle sezónnosti.

Recept na borůvkovo-malinovou roládu

Potřebujete:

Na těsto:

• 4 banány

• 4 vejce

• 150g celozrnné špaldové mouky

• 20g kešu ořechů

• vanilkový extrakt

• 1 lžička jedlé sody

• půl lžičky kypřícího prášku

Náplň:

• 50g borůvek

• 50g malin

• 250g měkkého tvarohu

• lžíce medu

Postup:

1. Banány rozmixujte a přidejte k nim sodu s kypřícím práškem. Přidejte mouku, rozmixované kešu, vanilkový extrakt, vejce a vše promíchejte.

2. Těsto rovnoměrně nalijte na plech vyložený pečícím papírem a dejte péct asi na 10-15 minut na 180°C do trouby.

3. Jakmile se roláda upeče, ještě teplou ji srolujte a nechte ji vychladnout. Poté ji opět rozprostřete a potřete ji vrstvou náplně. Roládu znovu srolujte.

4. Roládu dejte na chvíli ztuhnout do lednice.

   
   

   Tento článek obsahuje affiliate odkazy. Pokud se rozhodneš nakoupit produkty přes tyto odkazy, můžeme získat malou provizi, která nám pomáhá udržovat web v chodu. Chceme tě ujistit, že použití těchto odkazů neovlivní cenu produktu – ta zůstává stejná.