Hledáš jednoduchý recept na domácí naan plněný sýrem, který zvládneš bez neobvyklých surovin a přitom chutná jako z oblíbené indické restaurace? Tyhle měkké, nadýchané placky s tvarohovým těstem si zamiluješ hned po prvním soustu. Jsou krásně vláčné a díky jemné chuti se hodí k omáčkám, polévkám i jako rychlá příloha k večeři. Navíc si je můžeš upravit podle sebe – třeba přidat česnek, bylinky nebo je naplnit sýrem. Ideální recept, když chceš domácí pečivo, které je hotové be

Hledáš zdravější alternativu klasického pečiva? Tyto domácí bagely z červené čočky jsou přirozeně bezlepkové, bohaté na bílkoviny i vlákninu a jejich příprava je překvapivě jednoduchá. Stačí pár základních surovin a během chvilky si připravíš měkké bagely s jemnou chutí, které se skvěle hodí ke snídani, svačině nebo jako základ pro obložený sendvič. Díky červené čočce jsou bagely krásně vláčné, dobře zasytí a představují skvělý způsob, jak do jídelníčku zařadit více luštěnin.

Tyhle česnekové rolky z tvarohového těsta bez droždí a se sýrem jsou rychle hotové, jednoduché a stačí ti jen pár ingrediencí. Díky tvarohu jsou odlehčené a obsahují více bílkovin než klasické recepty. Zároveň obsahují i o něco méně tuku. Připrav si je jako zdravou slanou svačinku nebo třeba netradiční oběd. Tyhle česnekové rolky se sýrem chutnají úžasně. Nejlepší jsou čerstvé ale skvěle chutnají i další den. Rozpuštěný sýr je ale posune chuťově o něco výše. Případně si je mů

Jednoduché domácí hranolky z horkovzdušné fritézy jsou skvělou alternativou ke klasickým smaženým hranolkům. Díky přípravě v HF jsou krásně křupavé na povrchu, měkké uvnitř a obsahují výrazně méně tuku než tradiční hranolky z fritovacího oleje. Tento rychlý recept zvládneš z několika základních surovin a výsledek potěší jako příloha k obědu, večeři i jako samostatná pochoutka. Pokud hledáš recept na domácí hranolky z horkovzdušné fritézy, které jsou jednoduché, chutné a o něc

Pokud hledáš recept na domácí housky, které jsou nejen chutné, ale i o něco výživnější než klasické bílé pečivo, jsi na správném místě. Tyhle celozrnné housky se sýrem kombinují vláčnost, jemnou chuť a lehce křupavou kůrku – přesně tak, jak to má domácí pečivo mít. Díky kombinaci špaldové a klasické mouky mají tyhle proteinové sýrové housky skvělou strukturu a nejsou zbytečně těžké. Jsou ideální na snídani, svačinu i jako příloha k polévce nebo salátu. Velkou výhodou je i jed

Domácí pečivo si můžeš připravit i bez mouky. Tenhle recept na jednoduché domácí pečivo bez mouky (z červené čočky) si zamiluješ. Tyhle bagetky jsou velmi jednoduché, poměrně rychle připravené a chutnají prostě skvěle. Obsahují více bílkovin než klasické pečivo a navíc jsou zcela bez mouky. Skvěle se hodí i do zdravého jídelníčku. Tyhle bagetky si můžeš připravit jako přílohu k polévkám, dalším hlavním jídlům a nebo je použít jako základ sendviče. Doporučujeme je podávat s da

Jednoduchý tvarohový naan plněný sýrem je jeden z mých nejoblíbenějších receptů na rychlou slanou večeři/snídani a nebo přílohu. Těsto bez kynutí připravíš během pár minut jen z několika základních surovin a díky tvarohu zůstává krásně měkké a vláčné. Uvnitř naanu je navíc ještě rozteklý sýr, takže si tento naan můžeš vychutnat klidně i jako samostatné jídlo. Pokud hledáš rychlý domácí naan (bez kynutí) z pánve, tenhle recept si určitě ulož. Skvěle chutná samotný, s dipem neb

Ciabatty patří mezi pečivo, které vypadá jednoduše, ale při správném postupu dokáže úplně změnit domácí pečení. V tomto článku úžasná rychlá domácí ciabatta – snadný recept bez hnětení ti ukážeme naprosto jednoduchý recept, který jen vyžaduje trochu času a pár ingrediencí. Kombinace dlouhého kynutí, vysoké hydratace těsta a pečení s párou vytváří typickou lehkou střídku s velkými vzduchovými dírami a křupavou kůrkou. Na první pohled může recept působit složitě, ale ve skutečn

Vařená vejce jsou skvělou surovinou, která nabízí mnoho využití v kuchyni. Nejenže jsou výživná a plná bílkovin , ale také snadno dostupná a rychlá na přípravu. Pokud máš doma vařená vejce a nevíš, jak je využít jinak než jen samotná, připravily jsme pro tebe 10 způsobů, jak využít vařená vejce ve zdravých receptech , které ti pomohou vejce zařadit do jídelníčku chutně a kreativně. Máme tu pro tebe článek s 10 způsoby, jak využít vařená vejce v receptech. Občas se stane, že s

Vlašský salát patří mezi klasiky české kuchyně, které si většina z nás spojuje s chlebíčky, rychlou večeří nebo návštěvou lahůdkářství. Tradiční verze ale bývá poměrně těžká a plná majonézy. Proto jsme připravily odlehčený vlašský salát , který je stejně krémový a chutný, ale o něco lehčí. Díky jednoduché úpravě a pár drobným změnám ve složení si ho můžete dopřát klidně i častěji. Skvěle se hodí na chlebíčky, k večeři nebo jako rychlé pohoštění pro návštěvu . Navíc je hotový

Pokud máš ráda domácí pečivo , tyto domácí měkké louhované preclíky z droždí si určitě oblíbíš. Mají krásně zlatavou kůrku, jemný a nadýchaný střed a typickou chuť, kterou znáš z klasických louhovaných preclíků . Díky krátkému povaření v sodové lázni získají preclíky charakteristickou barvu, lesklý povrch a lehce křupavou kůrku. Tyto domácí preclíky jsou přitom překvapivě jednoduché na přípravu. Stačí základní suroviny, kynuté těsto a pár kroků navíc, které dodají pečivu

Hledáš alternativu k vlašskému salátu? Vyzkoušej tento domácí vlašský salát z cizrny! Chutná skvěle, je velmi jednoduchý a skvěle se hodí především k domácímu pečivu - ale podávat ho můžeš úplně s čímkoli. Tento recept vznikl čirou náhodou ale my jsme si ho zamilovaly! Navíc nám svojí chutí připomínal klasický vlašský salát. Tak jsme ho ještě trochu upravily a poté jsme dostaly tento dokonalý recept na trochu jiný vlašský salát. Cizrna patří ke skvělým ingrediencím! Překva