Čokoládové vafle z podmáslí

Čokoládové vafle jsou ideální na snídani, obzvlášť pokud je podáváte s ovocem!

Zkoušeli jste vafle? Tyto jsou lehké a nadýchané. Recept je jednoduchý a pokud nechcete, tak podmáslí dávat nemusíte, můžete nahradit mlékem.

Recept na vafle z podmáslí:

Potřebujete (na 3 porce):

• 300g špaldové mouky

• 150ml podmáslí

• čtvereček čokolády (nastrouhanou)

• 40ml oleje

• 2-4 lžíce třtinového cukru

• 2 vejce

• 1 lžička kypřícího prášku

• půl lžičky sody

• špetka soli

• vanilkový extrakt

Postup:

1. Smíchejte mouku, kypřící prášek, sodu, čokoládu a sůl v jedné míse.

2. V druhé míse smíchejte podmáslí, olej, extrakt a žloutky z vajec.

3. Z bílků si vyšlehejte tuhý sníh, přidejte cukr a vyšlehejte. Dejte pozor abyste bílky nepřešlehali.

4. Tekuté ingredience přidejte do mísy se sypkými a smíchejte. Nakonec opatrně vmíchejte sníh z bílků.

5. Vafle udělejte ve vaflovači podle návodu.