Jedna z mých oblíbených dobrot. ❤
Jsou jednoduché a určitě jste je někdy už zkoušeli. Určitě bych je pro příště udělala ještě o trošičku tenčí, ale jinak byly perfektní.
Recept na skořicové šneky:
Potřebujete:
250g celozrnné špaldové mouky
150ml mléka
5g másla
7g sušeného droždí
1 lžíce cukru
2 lžíce kypřícího prášku
špetka soli
Na obalení:
50g třtinového cukru
4 lžíce skořice
Postup:
Smíchejte mouku, droždí, kypřící prášek a sůl. V jiné mise smíchejte mléko, máslo, a cukr.
Směs v mléka vmíchejte postupně do mouky. Těsto zpracuje, aby nelepilo a šlo válet.
Těsto nechte chvíli odpočinout a připravte náplň - smíchejte cukr se skořicí.
Těsto rozválejte a potřete rozpuštěným máslem. Na to nasypte náplň a těsto srolujte. Poté ho rozkrájejte na libovolně veliké kousky (ale doporučuji menší) a dejte péct na 180°C asi na 15 minut.
コメント