Skořicoví šneci s jablky

Další z podzimních receptů! Jednoduché šneci s jablečnou náplní - ta jde samozřejmě vyměnit i za jiné ovoce nebo suroviny.

Šneci jsou jednoduché a na jejich přípravu Vám stačí pár ingrediencí, které doma určitě najdete. Pokud nepočítáme kynutí, recept trvá opravdu jen chviličku.

Recept na jablečné šneky:

Potřebujete:

Na těsto:

• 350g špaldové hladké mouky

• 100ml vlažného mléka

• 1 lžička sušeného droždí

• 1 lžička třtinového cukru

• 2 vejce

• 2 lžíce rozpuštěného másla

• špetka soli

Na náplň:

• 2 větší jablka

• 2 lžičky třtinového cukru

• 2 lžičky skořice

• 10g rozpuštěného másla

Postup:

1. Mléko smíchejte s droždím a cukrem.

2. Přidejte k němu zbytek ingrediencí na těsto a smíchejte (nechte si trochu vejce na potření těsta).

3. Vypracujte hladké těsto a nechte kynout asi hodinu v pokojové teplotě.

4. Na náplň si nastrouhejte nebo nakrájejte jablka, smíchejte je s cukrem a skořicí.

5. Jakmile těsto nakyne, potřete ho máslem a na to rozprostřete jablka.

6. Srolujte, nakrájejte na šneky a potřete vejcem.

7. Nechte nakynout dalších 15 minut a dejte péct na 180°C na 30 minut.