top of page

Vánoční mandlovo-kakaové sušenky

Aktualizováno: 5. 8. 2024

Třináctým receptem z našeho adventního kalendáře jsou právě tyto barevné sušenky z mandlové mouky. Jedna vrstva mandlová a druhá čokoládová. Tato lahodná kombinace Vás jednoduše překvapí.


Základem práce s mandlovou moukou je teplota. Těsto na tyto sušenky by mělo být studené, a proto je důležité nepřeskočit kroky v postupu, které uvádí, že je potřeba dát ho do lednice nebo mrazáku. Bez toho se může rozpadat a nemusí držet tvar.

Recept na madlovo-kakaové sušenky:


Potřebujete:

Postup:

  1. Rozpusťte čokoládu.

  2. Smíchejte mouku, škrob a sůl.

  3. V jiné míse smíchejte máslo, žloutky, med a vanilkový extrakt.

  4. Vše smíchejte dohromady. Rozdělte na dvě poloviny.

  5. Do jedné poloviny přidejte kakao a rozpuštěnou čokoládu.

  6. Obě poloviny zabalte do fólie a nechte odležet v lednici. Minimálně hodinu, ideálně přes noc.

  7. Vytáhněte z lednice a rozválejte obě poloviny. Čokoládovou polovinu dejte na světlou. Přimáčkněte na sebe.

  8. Srolujte obě poloviny zároveň a dejte do mrazáku na 30 minut.

  9. Vytáhněte a nakrájejte na kolečka.

  10. Dejte péct na 170°C asi na 10 minut.



92 zobrazení0 komentářů

Související příspěvky

Zobrazit vše

Comments

Rated 0 out of 5 stars.
No ratings yet

Add a rating

Jídelníček

V oblasti výživy máme už přes 5 let zkušeností a pravidelně se v této oblasti vzděláváme. Pro tvorbu jídelníčků s manuálem jsme se rozhodly proto, že stále narážíme na názory stylu "začni se hýbat a přestaň jíst". Ty jsou ale špatné a bohužel často víc uškodí, než pomohou. Chcete jídelníček na míru od profesionálů? Jestli ano, jste na správném místě! Máme certifikaci na vykonávání profese výživového poradce, takže se na nás můžete bez obav obrátit!

 

Hodně jídelníčků funguje na principu nesmyslného omezení kalorií, které může vést k poškození Vašeho metabolismu nebo zdraví. Většinou se to projeví tak, že prvně zhubnete, ale jakmile se trochu víc najíte, zafunguje jojo efekt a hned přiberete, mnohdy i dvakrát víc. Velké množství jídelníčků je také založeno na automatické bázi - často zadáte hodnoty a vyjede Vám hotový jídelníček, který často dělá stroj a ne člověk. Pak zjistíte, že něco v jídelníčku nevyhovuje, ale nikdo Vám s tím už nepomůže. 

My se zaměřujeme na osobní přístup, jídelníček vždy uděláme přesně tak, jak ho chcete a rády ho upravíme i po zaslání, pokud zjistíte, že něco nevyhovuje. V jídelníčku jsou uvedeny i kalorické hodnoty, což umožňuje jídla jednoduše měnit i mimo jídelníček!

bottom of page