Borůvkové muffiny

Dnes pro Vás máme recept na borůvkové muffiny, který lze dělat jak z čerstvých, tak i z mražených borůvek. Je to ideální recept na tuhle dobu, jelikož můžete spotřebovat borůvky, které máte v mrazáku a zároveň si připomenout chuť léta.

Tento recept je jeden z těch lehčích - postup spočívá v tom, že se vše smíchá a poté se dá už jen péct. Nakonec se do receptu zamíchávají ještě borůvky.

Recept na borůvkové muffiny:

Potřebujete:

• 200g mouky

• 10 lžic mléka

• 50g ghí

• 50g cukru

• 2 vejce

• 2 lžičky kypřícího prášku

• lžičku vanilkového extraktu

• hrst borůvek

Postup:

1. Vše smíchejte dohromady kromě borůvek a promíchejte.

2. Nakonec přidejte borůvky a zamíchejte.

3. Dejte do forem na muffiny a pečte na 180°C asi na 30 minut.