Citronový cottage cheesecake do skleničky
Citronový cottage cheesecake do skleničky je skvělým tipem na jednoduchý dezert, který si připravíš bez složitého pečení. Má jemnou, krémovou konzistenci, svěží citronovou chuť a díky cottage sýru je zajímavou alternativou ke klasickému cheesecaku. Navíc ho můžeš připravit do skleniček, takže se skvěle hodí jako sladká snídaně, svačina nebo lehčí dezert po obědě.
Pokud hledáš jednoduchý recept na citronový cheesecake do skleničky, který zvládneš připravit z několika surovin, jsi tu správně. Citron dodá dezertu příjemnou svěžest a krémová náplň se skvěle doplňuje s křupavým sušenkovým základem. Příprava ti nezabere mnoho času a po vychlazení si můžeš vychutnat osvěžující dezert, který se hodí nejen na léto.
Recept na Citronový cottage cheesecake do skleničky:
Pomůcky:
Mixér nebo tyčový mixér s nástavci (máme tento od Salante - můžeš využít slevový kód "marci")
Potřebuješ (2 porce):
200g cottage sýra
Citron (kůra a šťáva) - 1 lžíce šťávy
2ks sušenek
+ volitelně: vanilka
Postup:
Cottage sýr rozmixuj s citronovou šťávou a kůrou. Přidej vanilku jestli chceš a čekankový sirup.
Dej do skleničky a dozdob sušenkovou vrstvou.
Nech odpočinout a pak podávej.
Časté otázky k receptu Citronový cottage cheesecake do skleničky:
Jaký cottage sýr použít na cheesecake do skleničky?
Použít můžeš klasický cottage sýr, ideálně bez příchuti. Důležité je rozmixovat ho opravdu dohladka, aby vznikl jemný krém bez hrudek.
Jak rozmixovat cottage sýr dohladka?
Nejlépe funguje tyčový mixér nebo výkonný stolní mixér. Cottage mixuj dostatečně dlouho, dokud nezíská krémovou konzistenci podobnou klasickému cheesecake krému.
Čím můžu nahradit čekankový sirup?
Pokud čekankový sirup nemáš, můžeš použít med, javorový sirup nebo jiné sladidlo podle chuti. Množství uprav podle toho, jak sladký dezert máš ráda.
Můžu použít citronovou šťávu z lahve?
Můžeš, ale čerstvý citron je podle mě nejlepší volba. Dodá dezertu svěží chuť a díky nastrouhané kůře také výraznější citronové aroma. Pokud používáš kůru, vyber ideálně chemicky neošetřený citron.
Jaké sušenky se hodí do citronového cheesecaku?
Skvěle se hodí máslové sušenky, BeBe sušenky nebo celozrnné sušenky. Vybrat si můžeš podle vlastní chuti. Pokud chceš výraznější křupavou vrstvu, sušenky před přidáním do skleničky rozdrť na menší kousky.
Musím nechat cottage cheesecake odležet v lednici?
Doporučuji ho nechat alespoň 30 minut v lednici. Krém se příjemně vychladí a chutě se propojí. Pokud máš čas, můžeš ho připravit i několik hodin předem.
Jak dlouho cottage cheesecake do skleničky vydrží?
V uzavřené nádobě v lednici vydrží přibližně 1–2 dny. Sušenky ale postupně nasáknou vlhkost z krému, takže pokud chceš zachovat jejich křupavost, přidej je až těsně před podáváním.
Čím můžu cheesecake do skleničky ozdobit?
Skvěle se hodí čerstvé ovoce, například maliny, borůvky nebo jahody. Přidat můžeš také trochu citronové kůry, rozdrcené sušenky nebo pár lístků máty.
Tento článek obsahuje affiliate odkazy. Pokud přes ně nakoupíš, můžeme získat malou provizi, která nám pomáhá udržovat web v chodu. Pro tebe se cena nijak nemění – zůstává stejná, nebo může být dokonce nižší, pokud použiješ slevový kód.
Chceš víc zdravých receptů i s kalorickými hodnotami? Připoj se k PREMIUM za 89 Kč měsíčně! Již více než 200 premium receptů!
Líbí se ti naše recepty? Dej nám vědět do komentářů, jak se ti tento recept povedl! Sleduj nás i na sociálních sítích. Na Facebooku nás najdeš jako Twin recipe (uzavřená skupina či veřejná stránka) nebo na Instagramu (@twin_recipe) či na Tiktoku. Dále nás můžeš sledovat i na Pinterestu či na YouTube.
Přejeme dobrou chuť!
Kalorické hodnoty na 1 porci:
Kcal: 136
Sacharidy: 14g
Bílkoviny: 11g
Tuky: 4 g
Uvedené hodnoty jsou pouze orientační.
Komentáře