.jpg)
Existuje spoustu receptů na krtkův dort - a to i na zdravější verze. Proto jsme se rozhodly tyto různé recepty nakombinovat a vytvořit recept, který je jednoduchý, zdravý a zároveň chutný.
Nejde o klasický krtkův dort, jak můžete vidět, ale o muffiny. Z tohoto receptu lze samozřejmě připravit i dort, ale chtěly jsme něco nového a originálního, proto jsme zvolily tuto formu.
Recept na krtkův dort:
Potřebujete:
4 vejce
1 kakaový pudinkový prášek
30g proteinu (nahradit lze sypkým sladidlem)
20g kakaa
Na náplň:
2 polotučné tvarohy
3 banány
Postup:
Smíchejte všechny suroviny na těsto a vyšlehejte. Těsto bude tekuté. Vylijte ho do formiček na muffiny a dejte péct do trouby na 180°C asi na 20 minut.
Mezitím si vyšlehejte tvaroh (můžete přidat vanilkový extrakt nebo trochu medu).
Jakmile se dopečou muffiny, vydlabejte střed. Do vydlabaného středu dejte trochu náplně, na ni poskládejte kolečka banánu a poté dejte další náplň. Vydlabané těsto nasypte navrch muffinů. A máte hotovo.
Nechte odležet na pár hodin v ledničce.