Chia tiramisu: jednoduchý chia pudink s kávou a kakaem

Miluješ tiramisu, ale hledáš jeho jednodušší a trochu odlehčenou variantu? Vyzkoušej tenhle krémový recept: Chia tiramisu: jednoduchý chia pudink s kávou a kakaem a tvarohovým krémem. Kombinace chia semínek, mandlového krému a kávové chuti připomíná oblíbený italský dezert, ale příprava je mnohem jednodušší.

Hledáš recepty na zdravé a rychlé snídaně do skleniček? Připrav si i naše další recepty. Vybraly jsme pro tebe ty nejoblíbenější:

1. Jednoduchý banánový chia pudink s čokoládou

2. Tiramisu ovesné vločky přes noc do skleničky

3. Jednoduchá ovesná kaše alá mrkvový dort do skleničky s řeckým jogurtem

4. Kokosová ovesná kaše přes noc

Celý podrobný recept na chia tiramisu pudink najdeš pod tímto obrázkem - a to včetně poznámek k receptu, videoreceptu, nutričních hodnot a dalších!

Recept na Chia tiramisu: jednoduchý chia pudink s kávou a kakaem:

Potřebuješ (2 porce):

Na chia pudink:

• 50g chia semínek (seženeš zde)

• 2 lžičky kakaa (seženeš zde)

• 280ml mléka a vody (v libovolném poměru)

• 2 lžičky mandlového krému (seženeš zde)

• 2 lžičky čekankového sirupu (seženeš zde)

• Špetka soli

• 4–6 lžiček kávy

Na krém:

• 300g tvarohu

• 30ml kávy

• Odměrka vanilkového proteinu (seženeš zde)

• 1 lžička až 3 lžičky erythritolu podle chuti (seženeš zde)

Na dokončení:

• Kakao na posypání (seženeš zde)

Postup:

1. Do misky dej chia semínka, kakao, mléko s vodou, mandlový krém, čekankový sirup, špetku soli a kávu. Vše důkladně promíchej, aby v chia pudinku nebyly hrudky. Případně nech chvilku dostát a probíhej v průběhu.

2. Chia směs nalij do dvou skleniček a dej na několik hodin do lednice, ideálně přes noc. Chia semínka tekutinu postupně nasáknou a vytvoří hustou pudinkovou konzistenci.

3. Tvaroh smíchej s kávou, vanilkovým proteinem a erythritolem. Vše vyšlehej nebo důkladně promíchej do hladkého krému.

4. Vyjmi skleničky z lednice a chia směs ještě jednou promíchej, aby byla krásně krémová a rovnoměrná.

5. Na chia pudink rozděl tvarohový krém, povrch uhlaď a posyp kakaem. Tiramisu chia pudink můžeš podávat ihned, případně ho nechat ještě chvíli vychladit.

Připrav si tento recept i podle jednoduchého videa:

Časté otázky k receptu Chia tiramisu: jednoduchý chia pudink s kávou a kakaem:

Jak dlouho nechat chia pudink v lednici?

Chia pudink nech v lednici alespoň 3–4 hodiny, ideálně přes noc. Chia semínka potřebují dostatek času, aby nasákla tekutinu a vytvořila hustou pudinkovou konzistenci.

Co dělat, když je chia pudink příliš hustý?

Pokud je pudink po odležení příliš hustý, přidej trochu mléka nebo vody a důkladně promíchej. Tekutinu přidávej postupně, dokud nedosáhneš požadované konzistence.

Co dělat, když chia pudink nezhoustne?

Nech ho ještě chvíli v lednici. Pokud zůstává příliš řídký, můžeš přidat malé množství chia semínek, promíchat a nechat znovu odležet. Důležité je také směs dobře promíchat hned na začátku, aby chia semínka nezůstala na dně.

Můžu použít jiný druh mléka?

Ano, místo klasického mléka můžeš použít mandlové, ovesné, sójové nebo jiné rostlinné mléko. Chuť i konzistence se mohou podle použitého mléka mírně lišit.

Jakou kávu použít do tiramisu chia pudinku?

Použij espresso, silnější filtrovanou kávu nebo kávu připravenou podle své chuti. Kávu před přidáním do chia směsi i krému nech vychladnout.

Čím nahradit vanilkový protein v krému?

Vanilkový protein můžeš vynechat a krém dosladit podle chuti erythritolem, případně jiným sladidlem. Pokud chceš zachovat vanilkovou chuť, přidej trochu vanilkového extraktu.

Můžu použít místo tvarohu mascarpone?

Ano, mascarpone vytvoří jemnější a bohatší krém, který se více podobá klasickému tiramisu. Počítej ale s tím, že výsledný dezert bude obsahovat méně bílkovin a více tuku (a kalorií).

Jak dlouho vydrží chia tiramisu pudink v lednici?

Pudink uchovávej v uzavřených skleničkách v lednici a spotřebuj ideálně do 2 dnů. Pokud si ho připravuješ dopředu, můžeš chia základ a krém skladovat odděleně a spojit je až před podáváním.

Můžu chia tiramisu pudink připravit předem?

Ano, chia základ si můžeš připravit večer a ráno už jen přidat krém. Je to praktická varianta na snídani nebo svačinu, kterou si můžeš vzít s sebou do práce.

Tento článek obsahuje affiliate odkazy. Pokud přes ně nakoupíš, můžeme získat malou provizi, která nám pomáhá udržovat web v chodu. Pro tebe se cena nijak nemění – zůstává stejná, nebo může být dokonce nižší, pokud použiješ slevový kód.

Chceš víc zdravých receptů i s kalorickými hodnotami? Připoj se k PREMIUM za 89 Kč měsíčně! Již více než 200 premium receptů!

Přidej se

Líbí se ti naše recepty? Dej nám vědět do komentářů, jak se ti tento recept povedl! Sleduj nás i na sociálních sítích. Na Facebooku nás najdeš jako Twin recipe (uzavřená skupina či veřejná stránka) nebo na Instagramu (@twin_recipe) či na Tiktoku. Dále nás můžeš sledovat i na Pinterestu či na YouTube.

Přejeme dobrou chuť!

Kalorické hodnoty na 1 porci:

Kcal: 415

Sacharidy: 30g

Bílkoviny: 31g

Tuky: 19g

Uvedené hodnoty jsou pouze orientační.