Jednoduchá proteinová krupicová kaše

Martina
před 1 dnem
Minut čtení: 2

Jednoduchá proteinová krupicová kaše je skvělou volbou pro rychlou snídani nebo lehkou svačinu, která zasytí a dodá tělu potřebné bílkoviny. Spojuje chuť klasické krupicové kaše, na kterou si možná pamatuješ z dětství, s moderním, výživnějším pojetím vhodným i pro aktivní životní styl a pokud chceš třeba zrovna hubnout.

Tento recept na proteinovou krupicovou kaši je hotový během pár minut, zvládneš ho z minima surovin a snadno si ho upravíš podle chuti – ať už přidáním ovoce, ořechů nebo čokolády. Ideální volba, když chceš rychlé, syté a přitom jednoduché jídlo bez zbytečné složitosti.

Recept na Jednoduchou proteinovou krupicovou kaši:

Potřebuješ (na 2 porce):

500ml mléka
50g dětské (pšeničné) krupice – cca 4 vrchovaté lžíce
Špetka soli
1 odměrka vanilkového proteinu (doporučujeme tento)

Postup:

Mléko nalij do hrnce (cca 100ml si nech stranou), přidej špetku soli. Vmíchej krupičku.
Mezitím smíchej protein s mlékem.
Potom přidej do hrnce na sporáku a zahřej, dokud nezačne vřít za stálého míchání. Počkej, než zhoustne a pak dostav.
Podávej se skořicí, cukrem...atd.

Poznámky k receptu Jednoduchá proteinová krupicová kaše:

Mohu použít rostlinné mléko?

Ano, klidně použij mandlové, sójové nebo ovesné mléko. Počítej ale s tím, že chuť i výsledná konzistence se může lehce lišit a u některých variant bude kaše méně krémová.

Jaký protein je do kaše nejlepší?

Ideální je vanilkový syrovátkový protein, který se dobře rozpouští a nemění konzistenci kaše. Použít můžeš i rostlinný protein, ale doporučujeme ho přidávat postupně – může více houstnout.

Proč protein míchám zvlášť s mlékem?

Smícháním proteinu s mlékem předejdeš hrudkám a kaše zůstane krásně hladká.

Jak kaši dosladit?

Kaši můžeš dosladit cukrem, medem, javorovým sirupem, čekankovým sirupem nebo sladidlem podle chuti. Protein často už sladký je, takže někdy není potřeba doslazovat vůbec.

Co dělat, když je kaše moc hustá?

Jednoduše přidej trochu mléka a krátce promíchej nebo prohřej.

Co když je kaše řídká?

Nech ji ještě chvíli povařit nebo krátce odstát – krupice dál houstne i po sundání z plotny.

Hodí se kaše i jako svačina nebo večeře?

Ano, díky obsahu bílkovin dobře zasytí a je vhodná nejen na snídani, ale i jako lehká svačina nebo večeře.

Jaké toppingy se hodí nejlépe?

Skvěle chutná se skořicí, kakaem, ovocem, oříšky, semínky, kokosovými lupínky nebo kouskem čokolády.

Líbí se ti naše recepty? Dej nám vědět do komentářů, jak se ti tento recept povedl! Sleduj nás i na sociálních sítích. Na Facebooku nás najdeš jako Twin recipe (uzavřená skupina či veřejná stránka) nebo na Instagramu (@twin_recipe) či na Tiktoku. Dále nás můžeš sledovat i na Pinterestu či na YouTube.