Mini Dutch baby pancakes

Rozhodly jsme se zveřejnit některé recepty z naší e-kuchařky, abychom Vás na ni pořádně navnadily. Slyšeli jste už o Dutch baby pancake? Jeden recept už na našem webu máme, nicméně tento je trochu poupravený a hlavně je v mini verzi!


Dutch baby pancake je v podstatě palačinka pečená v troubě, která se často plní ovocem či jinou náplní. Po upečení totiž většinou prostředek spadne. Chuťově je také trochu rozdílná ale klasickou palačinku připomíná. Je však jednodušší a určitě rychlejší než klasické palačinky, a proto se hodí i na rána, kdy nemáme tolik času.

Recept na Mini Dutch baby pancakes:


Potřebujete:

  • 4 vejce

  • 180ml mléka

  • 90g řeckého jogurtu

  • 85g celozrnné špaldové mouky

  • pár kapek vanilkového extraktu

  • lžíce javorového sirupu

  • máslo

Náplň a ozdoba:

  • řecký jogurt

  • protein, cukr, jiné sladidlo

  • čokoláda

  • banán (nebo jiné ovoce)

  • kakao

Postup:

  1. Předehřejte troubu na 220°C (i s plechem na muffiny).

  2. Smíchejte všechny ingredience na těsto dohromady.

  3. Vyndejte plech z trouby a vytřete máslem.

  4. Nalijte do něj těsto a pečte 10 až 15 minut.

  5. Do vzniklých otvorů dejte jogurt smíchaný se sladidlem, na ten ovoce, polijte čokoládou a posypte kakaem.

Další recepty najdete v naší e-kuchařce TWIN RECIPE!

91 zobrazení0 komentářů

Nejnovější příspěvky

Zobrazit vše