Mini jablečné koláčky

Zkuste si tyto malé a vláčné jablečné koláčky i Vy! ❤

Tento recept jde samozřejmě použít i na jeden větší koláč, chuť to nijak nezmění - záleží na Vás.

Recept na jablečné koláčky

Potřebujete:

Těsto:

• 300g celozrnné špaldové mouky

• asi 100ml oleje (můžete použít máslo, ale asi budete potřebovat jiné množství)

• 100 ml mléka

Náplň:

• cca 800g jablek

• protein (jde nahradit sladidlem)

• skořice

Postup:

Všechny ingredience na těsto smíchejte a těsto zpracujte. Jablka nakrájejte na menší kousky. Smíchejte asi 3 odměrky proteinu s vodou a skořicí, a poté promíchejte s nakrájenými jablky. Těsto vyválejte a vykrájejte z něj kolečka, která jsou asi o 3cm cm větší než formičky na muffiny - těsto musíte vtlačit dovnitř formičky a i na její okraje. Stejnou činnost opakujte dokud neuděláte pár muffinů, ale nějaké těsto by vám mělo zůstat, abyste z něj mohli udělat mřížky. Koláčky naplňte jablečnou náplní. Nakrájejte tenké mřížky ze zbylého těsta a položte je přes koláček - na okrajích lehce vtlačte do těsta. Dejte péct na 190°C asi na 30 minut. A máte hotovo.