Pizza waffle

Zkoušeli jste někdy slané waffle? Tyto jsou dělané na styl pizzy.

Tento recept je vhodný ke snídani, večeři i obědu, a zvládne ho každý, kdo má doma vaflovač!

Recept na pizza waffle:

Potřebujete:

Na těsto:

• 100g špaldové hladké mouky

• 20g vlažné vody

• 5g sušeného droždí

• 1 lžička třtinového cukru

• špetka soli

Na náplň:

• omáčka na pizzu (můžete použít rajčatové pyré dochucené bylinkami)

• 20g strouhané mozzarelly

• 20g šunky

Postup:

1. Ingredience na těsto smíchejte a vypracujte těsto. Mělo by se odlepovat od stěn mísy.

2. Nechte kynout asi 20 minut (než zdvojnásobí své množství)

3. Těsto vyválejte a rozkrojte na 4 díly (nebo podle toho, jaký máte vaflovač)

4. Do vaflovače dejte jednu část těsta, zlehka potřete omáčkou a dejte trochu sýra a šunky. Na to přiložte další vrstvu těsta. Opakujte dokud Vám nezbude těsto.

5. Pak už jen přiklopte a nechte upéct, zhruba 5 minut.

6. Při podávání můžete namáčet ve zbylé omáčce.