Špenátové těstoviny s mozzarellou

Nevíš, co si připravit na rychlý a zdravý oběd? Máme pro tebe jednoduchý recept na špenátové těstoviny s mozzarellou, který zvládneš připravit za pár minut. Nemusíš se bát, jestli nejsi zkušený kuchař – tento recept je skvělý i pro začátečníky. Stačí několik základních surovin a minimální úsilí a výsledkem bude chutné, vyvážené jídlo, které tě příjemně zasytí a prospěje i tvému zdraví.

Tyto špenátové těstoviny s mozzarellou se u nás doma staly oblíbenou volbou. Kombinace špenátu a těstovin tvoří dokonalou kombinaci nejen na oběd. My vždy tento základ doplňujeme o nějaký zdroj bílkovin - v tomto případě mozzarella. A poté vždy dochutíme! Tento recept se neskutečně povedl, jednoduše ho musíš vyzkoušet!

Rychlost a jednoduchost tohoto jídla je neocenitelná – během několika minut máš na stole plnohodnotný oběd nebo večeři, která je nejen zdravá, ale také báječně chutná. A co je nejlepší? Špenátové těstoviny s mozzarellou se skvěle hodí i do krabičky, takže si můžeš vzít porci s sebou do práce, do školy nebo na cesty.

Vyzkoušej tento recept! Zjistíš, že i zdravé recepty mohou být velmi jednoduché. To, že chceš jíst zdravě neznamená, že budeš trávit hodiny v kuchyni a budeš jíst nevýrazné jídlo. Základem zdravé stravy je chutné jídlo, které je zároveň prospěšné! Díky tomu u zdravého stravování vydržíš už navždy a bez problémů. My se na každý recept a na každé jídlo těšíme, protože nám neuvěřitelně chutná! Vyzkoušej:

Recept na špenátové těstoviny s mozzarellou:

Ingredience (pro 2 porce):

• 180 g těstovin (např. tagliatelle)

• 300 g čerstvého špenátu (může být i mražený, pokud čerstvý nemáš)

• 150 g cherry rajčat (nebo 2 střední klasická rajčata)

• 125 g mozzarelly (nakrájené na kousky)

• 4 stroužky česneku

• 1 lžíce olivového oleje

• Sůl a pepř podle chuti

• Strouhaný sýr na posypání (volitelné)

• Cca lžíce lahůdkového droždí

• Špetka sušeného oregana nebo bazalky (volitelné)

Postup:

1. Uvař těstoviny v osolené vodě podle návodu (al dente). Sceď je a odeber si asi 100 ml vody z těstovin stranou na potom.

2. Nakrájej česnek na tenké plátky a cherry rajčata na poloviny (klasická rajčata na kostičky).

3. Rozpal olivový olej na pánvi a orestuj na něm česnek, stačí asi minuta.

4. Přidej špenát (čerstvý nechej povařit, mražený rozmražený a vymačkaný) a promíchej.

5. Do směsi přidej uvařené těstoviny a případně trochu vody z těstovin, aby směs nebyla suchá.

6. Vmíchej nakrájenou mozzarellu a nechej ji rozpustit, nebo alespoň částečně. Potom přidej nakrájená rajčata. Všechno promíchej.

7. Dochuť solí, pepřem a případně oreganem nebo bazalkou. Přidej lahůdkové droždí.

8. Podávej posypané parmazánem či jiným sýrem nebo čerstvými bylinkami.

Nezapomeň se podívat i na další recepty z našeho webu! Najdeš zde mnohé recepty s těstovinami, protože je prostě milujeme! Vyzkoušej například jeden z těchto nejoblíbenějších receptů z našeho webu na těstoviny:

1. Špenátové špagety se sušenými rajčaty

2. Těstoviny s baby špenátem

3. Těstoviny s omáčkou z cottage sýru

4. Jednoduché těstoviny s pestem z medvědího česneku

5. Tagliatelle se špenátovým pestem a vejcem

A nebo se porozhlídni po dalších receptech! Věříme, že je z čeho si vybírat. Všechny recepty na našem webu jsou jednoduché, takže je bez problémů zvládneš! Nezapomeň, že se nás můžeš vždy na něco zeptat v chatu, na e-mailu nebo třeba na našich sociálních sítích!

Líbí se ti naše recepty? Dej nám vědět do komentářů, jak se ti tento recept povedl! Sleduj nás i na sociálních sítích. Na Facebooku nás najdeš jako Twin recipe (uzavřená skupina či veřejná stránka) nebo na Instagramu (@twin_recipe) či na Tiktoku. Dále nás můžeš sledovat i na Pinterestu či na YouTube.

Přejeme dobrou chuť!

Kalorické hodnoty na 1 porci:

Chcete číst dál?

Chcete-li pokračovat ve čtení tohoto exkluzivního příspěvku, zaregistrujte se na twinrecipe.com.

Registrovat