Nevíš, co si připravit na rychlý a zdravý oběd? Máme pro tebe jednoduchý recept na špenátové těstoviny s mozzarellou, který zvládneš připravit za pár minut. Nemusíš se bát, jestli nejsi zkušený kuchař – tento recept je skvělý i pro začátečníky. Stačí několik základních surovin a minimální úsilí a výsledkem bude chutné, vyvážené jídlo, které tě příjemně zasytí a prospěje i tvému zdraví.
Tyto špenátové těstoviny s mozzarellou se u nás doma staly oblíbenou volbou. Kombinace špenátu a těstovin tvoří dokonalou kombinaci nejen na oběd. My vždy tento základ doplňujeme o nějaký zdroj bílkovin - v tomto případě mozzarella. A poté vždy dochutíme! Tento recept se neskutečně povedl, jednoduše ho musíš vyzkoušet!
Rychlost a jednoduchost tohoto jídla je neocenitelná – během několika minut máš na stole plnohodnotný oběd nebo večeři, která je nejen zdravá, ale také báječně chutná. A co je nejlepší? Špenátové těstoviny s mozzarellou se skvěle hodí i do krabičky, takže si můžeš vzít porci s sebou do práce, do školy nebo na cesty.
Vyzkoušej tento recept! Zjistíš, že i zdravé recepty mohou být velmi jednoduché. To, že chceš jíst zdravě neznamená, že budeš trávit hodiny v kuchyni a budeš jíst nevýrazné jídlo. Základem zdravé stravy je chutné jídlo, které je zároveň prospěšné! Díky tomu u zdravého stravování vydržíš už navždy a bez problémů. My se na každý recept a na každé jídlo těšíme, protože nám neuvěřitelně chutná! Vyzkoušej:
Recept na špenátové těstoviny s mozzarellou:
Ingredience (pro 2 porce):
180 g těstovin (např. tagliatelle)
300 g čerstvého špenátu (může být i mražený, pokud čerstvý nemáš)
150 g cherry rajčat (nebo 2 střední klasická rajčata)
125 g mozzarelly (nakrájené na kousky)
4 stroužky česneku
Sůl a pepř podle chuti
Strouhaný sýr na posypání (volitelné)
Špetka sušeného oregana nebo bazalky (volitelné)
Postup:
Uvař těstoviny v osolené vodě podle návodu (al dente). Sceď je a odeber si asi 100 ml vody z těstovin stranou na potom.
Nakrájej česnek na tenké plátky a cherry rajčata na poloviny (klasická rajčata na kostičky).
Rozpal olivový olej na pánvi a orestuj na něm česnek, stačí asi minuta.
Přidej špenát (čerstvý nechej povařit, mražený rozmražený a vymačkaný) a promíchej.
Do směsi přidej uvařené těstoviny a případně trochu vody z těstovin, aby směs nebyla suchá.
Vmíchej nakrájenou mozzarellu a nechej ji rozpustit, nebo alespoň částečně. Potom přidej nakrájená rajčata. Všechno promíchej.
Dochuť solí, pepřem a případně oreganem nebo bazalkou. Přidej lahůdkové droždí.
Podávej posypané parmazánem či jiným sýrem nebo čerstvými bylinkami.
Nezapomeň se podívat i na další recepty z našeho webu! Najdeš zde mnohé recepty s těstovinami, protože je prostě milujeme! Vyzkoušej například jeden z těchto nejoblíbenějších receptů z našeho webu na těstoviny:
A nebo se porozhlídni po dalších receptech! Věříme, že je z čeho si vybírat. Všechny recepty na našem webu jsou jednoduché, takže je bez problémů zvládneš! Nezapomeň, že se nás můžeš vždy na něco zeptat v chatu, na e-mailu nebo třeba na našich sociálních sítích!
Líbí se ti naše recepty? Dej nám vědět do komentářů, jak se ti tento recept povedl! Sleduj nás i na sociálních sítích. Na Facebooku nás najdeš jako Twin recipe (uzavřená skupina či veřejná stránka) nebo na Instagramu (@twin_recipe) či na Tiktoku. Dále nás můžeš sledovat i na Pinterestu či na YouTube.
Přejeme dobrou chuť!