Zdravé čokoládové knedlíky

Tip na sladký oběd - knedlíky plněné čokoládou a obalené v oříšcích. Podávané s jogurtem a posypané nastrouhanou čokoládou.


Tento recept je určen pro všechny milovníky čokolády nebo sladkého (nebo obojího). A je velmi jednoduchý takže za vyzkoušení určitě stojí!

Recept na zdravé čokoládové knedlíky:


Potřebujete (na 3 porce):

Na knedlíky:

  • 200g ovesných vloček

  • 4 vrchovaté lžíce tvarohu

  • 2 vejce

  • Špetka soli

  • Pár kapek vanilkového extraktu

  • 20g vanilkového proteinu

  • 1 lžíce kakaa

  • Volitelně: sladidlo

Na náplň:

  • Kvalitní čokoláda

Dokončení:

Postup:

  1. Rozmixujte ovesné vločky a smíchejte je se zbytkem ingrediencí na těsto, dejte odpočinout do ledničky na několik minut. Těsto by nemělo být příliš lepivé.

  2. Mezitím nasekejte oříšky (nebo rozmixujte) a opražte na pánvi.

  3. Z těsta vytvarujte knedlíky a naplňte je čtverečkem čokolády.

  4. Dejte vařit do osolené vroucí vody dokud nevyplavou na povrch.

  5. Poté je obalte v oříšcích (můžete je předtím potřít máslem, aby oříšky lépe držely - ale šlo mi to i bez toho).

  6. Posypte proteinem, čokoládou, kakaem nebo čímkoli chcete a podávejte. Můžete podávat i s jogurtem/tvarohem.

125 zobrazení0 komentářů

Nejnovější příspěvky

Zobrazit vše