Zdravé čokoládové muffiny

Tyto čokoládové muffiny se perfektně hodí ke kávě! Ale skvěle chutnají i bez ní.


Čokoládové muffiny nikdy neomrzí a obzvlášť ty s čoko kousky uvnitř. Stačí se zakousnout do správného místa a můžete ucítit lahodnou rozpouštějící se čokoládu. A to vždycky zachutná - alespoň nám. Vyzkoušejte sami:

Recept na zdravé čoko muffiny:


Potřebujete:

  • 250 g špaldové celozrnné mouky

  • 70 g třtinového cukru

  • 100 g čokolády

  • 50 g čokoládových peciček

  • 50 g karobu (nebo kakao)

  • 1 lžička sody na pečení

  • 1 lžička vanilkového extraktu

  • 2 vejce

  • 50 g vlašských ořechů

  • 180 ml zakysané smetany

  • cca 230 ml mléka

  • 100 ml olivového oleje

Postup:

  1. Smíchejte všechny tekuté ingredience a cukr.

  2. V jiné nádobě smíchejte všechny sypké - nasekejte čokoládu a ořechy na malé kousky.

  3. K tekutým ingrediencím postupně přimíchávejte sypké.

  4. Podle konzistence přidejte mléko nebo mouku.

  5. Naplňte formičky asi do 2/3.

  6. Dejte péct na 185°C asi na 25 minut.


111 zobrazení0 komentářů

Nejnovější příspěvky

Zobrazit vše