Cuketová sezóna už začala (a to dávno!), a tak tu pro tebe máme jeden skvělý recept na zdravé cuketové bramboráky. Chutnají výborně, jsou zdravé, jednoduché a stačí ti na ně jen pár ingrediencí! My si je zamilovali. Navíc je to skvělý způsob, jak využít větší množství cuket, které v bramborácích ani nijak nejdou cítit! Není se tak čeho bát a například i když cukety moc nemusíš, na tomto receptu si stále pochutnáš.
Cuketové bramboráčky můžeš klidně podávat samotné ale my doporučujeme podávat se zeleninou či zeleninovým salátem (například šopský salát!), který tomu dodá trochu svěžesti! Což se do teplého počasí hodí. A také můžeš přidat nějaký dip, například z řeckého jogurtu, pro zvýšení bílkovin! Ale to už je jen na tobě.
Klasické bramboráčky jsou poněkud tučné a také obsahují vyšší množství sacharidů, bohužel ale neobsahují příliš bílkovin! Někteří navíc přidávají více tuku, než je nutné, takže ve výsledku vznikne opravdu kalorická bomba! Ale pokud máš rád/a mastnější bramboráčky a jsi spíše pro klasickou verzi, klidně si ji čas od času dopřej! A nebo vyzkoušej i tuto odlehčenou verzi, která je o něco zdravější ale chutná stále skvěle. Podívej se na celý recept:
