Jednoduchá meruňková zmrzlina s tvarohem bez zmrzlinovače

Martina
13. 8.
Minut čtení: 2

Jednoduchá meruňková zmrzlina s tvarohem bez zmrzlinovače je skvělou volbou pro horké letní dny, kdy máš chuť na něco osvěžujícího, ale nechceš trávit hodiny v kuchyni. Kombinace sladkých meruněk a jemného tvarohu vytvoří krémovou konzistenci a přirozeně sladkou chuť bez nutnosti přidávat hromadu cukru. Tento recept zvládneš připravit i bez speciálního vybavení – stačí mixér a trochu trpělivosti při mrazení.

Ať už si ji vychutnáš jen tak samotnou, nebo jako doplněk k ovocnému salátu či koláči, tahle domácí meruňková zmrzlina tě mile překvapí jednoduchostí i výsledkem. Meruňková zmrzlina s tvarohem navíc díky tvarohu obsahuje více bílkovin, takže si ji můžeš dopřát, i když se zrovna snažíš hubnout.

Recept na Jednoduchou meruňková zmrzlinu s tvarohem:

Potřebuješ (2 porce):

250g polotučného tvarohu
4 lžičky medu
6ks mražených meruněk
Případně voda podle konzistence
Volitelně: čokoláda, ovoce

Postup:

Tvaroh, med i meruňky dej do mixéru. Rozmixuj. Pokud máš meruňky v mrazáku už delší dobu, tak možná bude potřeba přidat trochu vody.
Po rozmixování dej ještě na 30 minut do mrazáku jestli je to potřeba. A pak podávej samotné a nebo jako součást dezertu.

Tento článek obsahuje affiliate odkazy. Pokud se rozhodneš nakoupit produkty přes tyto odkazy, můžeme získat malou provizi, která nám pomáhá udržovat web v chodu. Chceme tě ujistit, že použití těchto odkazů neovlivní cenu produktu – ta zůstává stejná.

Recept si můžeš připravit i podle videa:

Poznámky k receptu Jednoduchá meruňková zmrzlina s tvarohem bez zmrzlinovače:

Meruňky můžeš použít i čerstvé, jen je předem nakrájej a dej alespoň na 2–3 hodiny zamrazit, aby směs měla správnou konzistenci.
Pokud máš raději sladší chuť, přidej víc medu, nebo ho nahraď javorovým sirupem.
Pro extra krémovost můžeš přidat pár lžic smetany nebo řeckého jogurtu.
Místo meruněk lze použít i jiné ovoce – skvělá je kombinace jahody + banán nebo maliny + broskev.
Do zmrzliny můžeš přidat i další ingredience podle chuti - skvěle se hodí třeba čokoláda!
Podávej hned po přípravě, aby si zachovala jemnou a krémovou strukturu. Po delším mrazení směs ztvrdne, takže je lepší ji před servírováním nechat 5–10 minut povolit při pokojové teplotě.

Líbí se ti naše recepty? Dej nám vědět do komentářů, jak se ti tento recept povedl! Sleduj nás i na sociálních sítích. Na Facebooku nás najdeš jako Twin recipe (uzavřená skupina či veřejná stránka) nebo na Instagramu (@twin_recipe) či na Tiktoku. Dále nás můžeš sledovat i na Pinterestu či na YouTube.