top of page

Křupavé tofu

Aktualizováno: 28. 4.

Zkoušeli jste si někdy připravit křupavé tofu? Určitě byste ho měli zkusit alespoň jednou!

Stačí Vám jenom pár ingrediencí, které nejspíš už dávno máte a také pár minut, které jste ochotni obětovat. Tento recept je jednoduchý, poměrně rychlý a potěší snad úplně každého.

Recept na křupavé tofu:

Potřebujete:

  • cca 450g tofu natural

  • 3 lžíce kukuřičného škrobu

  • 1 lžičku soli

  • 1/4 lžičky mletého černého pepře (pokud jste na pepř zvyklí a máte ho rádi, klidně přidejte i více)

  • olej na smažení (řepkový, slunečnicový, sezamový - nějaký s vyšším kouřovým bodem)

Podávání:

  • rýže

  • zelenina

Postup:

  1. Nakrájejte tofu na kostičky.

  2. Vysušte tofu (stačí položit kostky na papírový ubrousek, přikrýt dalšími papírovými ubrousky a zatížit něčím těžkým a počkat nejméně 15 minut).

  3. Mezitím si smíchejte sůl, pepř a kukuřičný škrob ve větší míse.

  4. Přidejte tofu kostky do mísy a pořádně promíchejte.

  5. Rozpalte olej na pánvi na středním ohni a osmažte tofu.

  6. Nezapomeňte smažit i z druhé strany (nebo ze všech). Osmažené je, když dostane zlatou/žlutou barvu a je křupavé.


Commenti

Valutazione 0 stelle su 5.
Non ci sono ancora valutazioni

Aggiungi una valutazione

O nás

V oblasti výživy máme už přes 5 let zkušeností a pravidelně se v této oblasti vzděláváme. Pro tvorbu zdravých receptů jsme se rozhodly proto, že stále narážíme na názory stylu "začni se hýbat a přestaň jíst". Ty jsou ale špatné a bohužel často víc uškodí, než pomohou. Hubnutí totiž není pouze o pohybu, ale hlavně o stravě. Stejně tak i zdraví.  

 

Hodně jídelníčků a diet funguje na principu nesmyslného omezení kalorií, které může vést k poškození Vašeho metabolismu nebo zdraví. Většinou se to projeví tak, že prvně zhubnete, ale jakmile se trochu víc najíte, zafunguje jojo efekt a hned přiberete, mnohdy i dvakrát víc. 

I proto jsme se rozhodly pro tvorbu zdravých receptů tak, aby každý viděl, že jíst zdravě vlastně znamená jíst naprosto normální jídla. Žádné hubnoucí koktejly, omezování kalorií ani jídla bez chuti!​

Pokud chceš hned teď víc než 500 zdravých receptů pohromadě, přidej se k našemu VIP členství!

bottom of page