Tvarohové dezerty patří mezi naše oblíbené - a to nejen kvůli bílkovinám ale i kvůli chuti. Tato buchta právem patří mezi naše nejoblíbenější.
Velmi jednoduchý a chutný recept, který kromě toho obsahuje i vysoké množství bílkovin, takže se nemusíte bát dát si tuto buchtu i na snídani. Původní recept jsme objevily na Instagramu od zdrave_s_vercou. Vyzkoušejte:
Recept na strouhanou tvarohovou buchtu:
Potřebujete:
250g špaldové mouky hladké
40g medu
70ml mléka
2 žloutky
3 lžíce černého kakaa
60g kokosového oleje v tekutém stavu
7g kypřícího prášku
Náplň:
500g tvarohu ve vaničce
2 vejce
sladidlo dle chuti
1/2 pytlíku vanilkového pudinku
Postup:
Smíchejte veškeré suroviny na těsto a rukou hněťte, dokud nevznikne nelepivé těsto. To si rozdělte na 2 díly.
Vložte do igelitového sáčku minimálně na hodinu do lednice, nebo na cca 15min do mrazáku.
1/2 ztuhlého těsta nastrouhejte na hrubém struhadle na menší plech (kolem 22x22) s pečícím papírem.
Rukou těsto lehce přimačkněte k plechu.
V menší misce smíchejte suroviny na náplň.
Nalijte na již připravené těsto.
Zbylou 1/2 těsta znovu nastrouhejte na hrubém struhadle a posypte vršek buchty.
Pečte na 190° cca 20 min.
Líbí se Vám naše recepty? Podívejte se na náš e-shop, kde najdete několik různých e-kuchařek plných zdravých a jednoduchých receptů. Najdete tam i dvě sbírky receptů, které jsou zdarma ke stažení.