Zdravé dýňové cupcaky

Milujete cupcaky? Tento recept je jednoduchý, a vhodný ke každé příležitosti. Postup se skládá pouze ze tří kroků.

Krém můžete zvolit pouze jeden, a nebo si zvolte nějaký Váš vlastní, podle chuti.

Recept na dýňové cupcaky:

Potřebujete:

• 500g dýňového pyré

• 4 vejce

• 2 lžičky perníkového koření

• 2 lžičky kypřícího prášku

• 2 lžičky skořice

• 80g arašídového másla

• asi 30ml javorového sirupu (dle chuti)

• 2 lžíce kakaa

Na krém:

• 1) zakysaná smetana + dýňové pyré

• 2) zakysaná smetana + rozpuštěná čokoláda

• nastrouhaná čokoláda

Postup:

1. Vše až na kakao promíchejte. Rozdělte těsta na 2 části a do jedné přidejte kakao.

2. Dejte do forem na cupcaky. Dejte do trouby předehřáté na 180°C a pečte asi 40 minut.

3. Na krém smíchejte tvaroh se zakysanou smetanou + buď dýňové pyré nebo rozpuštěná čokoláda. A posypat nastrouhanou čokoládou.