Chia pudink: Jednoduchý a zdravý recept nejen na snídani
- Marcela Kudrnová
- 23. 2.
- Minut čtení: 3
Aktualizováno: 2. 4.
Znáš chia semínka? A víš, že si z nich můžeš připravit i dokonalý pudink? V tomto článku Chia pudink: Jednoduchý a zdravý recept nejen na snídani ti prozradíme jak na to. Chia pudink si můžeš připravit v několika různých verzích, příchutím a podobách. Skvěle chutná s ovocem, arašídovým máslem, ořechy nebo třeba čokoládou.
Chia pudink se skvěle hodí jako zdravá a snadná snídaně, kterou si zvládne připravit opravdu každý. Jsou dva hlavní způsoby, jak si ji připravit. Chia semínka můžeš se zbytkem buď promíchat a nebo rozmixovat. Některým jedincům může totiž vadit struktura chia pudinku, pokud jsou v něm chia semínka nerozmixovaná. Pokud s tím máš problém, můžeš vždy chia semínka i rozmixovat.
Na našem webu už několik receptů s chia semínky najdeš. Pokud jich máš tedy doma víc a nevíš, co s nimi, doporučujeme vyzkoušet i některý z těchto receptů:
Chia pudink je skvělou volbou pro všechny, kdo hledají zdravou, chutnou a jednoduchou snídani. Stačí smíchat pár ingrediencí, nechat je přes noc odpočinout a ráno si můžeš vychutnat krémový a výživný dezert či snídani plnou bílkovin, vlákniny a zdravých tuků. Tento kakaový chia pudink je navíc doplněný o vanilkový protein, takže tě skvěle zasytí a dodá energii na celé dopoledne.
Chia pudink: Jednoduchý a zdravý recept nejen na snídani
Potřebuješ (na 2 porce):
1 hrnek vody
140 g řeckého jogurtu
špetka soli
vanilkový extrakt
Na ozdobu:
Postup:
Do misky dej chia semínka, vodu, řecký jogurt a javorový sirup. Vše dobře promíchej.
Přidej vanilkový protein, špetku soli, vanilkový extrakt, kakao a strouhaný kokos. Opět důkladně promíchej.
Směs rozmixuj do hladké konzistence a rozděl do skleniček (tento krok můžeš klidně přeskočit).
Pudink dozdob ovocem, kokosem, ořechy či čímkoli dalším.
Dej do lednice alespoň na jednu hodinu, ideálně přes noc.
Tipy a poznámky k receptu na chia pudink:
Pokud chceš pudink ještě rychlejší, nemusíš ho mixovat – stačí dobře promíchat a nechat nabobtnat. Někomu ale může vyhovovat jemnější konzistence. Pokud ho navíc rozmixuješ, stačí nechat odležet hodinu či dvě. Nerozmixovaný je lepší nechat více hodin.
Místo proteinu můžeš použít například více jogurtu nebo trochu tvarohu pro zvýšení bílkovin.
Pro veganskou variantu vyměň řecký jogurt za rostlinný a protein za rostlinnou alternativu.
Experimentuj s dochucením! Skvělý je třeba skořicový chia pudink nebo kombinace s oříškovým máslem. Nebo vyzkoušej náš malinový či banánový (odkaz na ně najdeš v úvodu článku).
Pro plnější chuť můžeš místo vody přidat i mléko. Nebo můžeš přidat část vody a část mléka. Ale poměr tekutin a chia semínek dodržuj, jinak můžeš skončit s příliš tekutým či hustým chia pudinkem.
Místo řeckého jogurtu můžeš použít i skyr či například tvaroh. Klidně použij i rostlinné varianty ale ty mají většinou nižší obsah bílkovin.
Zdobení: pudink můžeš dozdobit dle svých preferencí, klidně ho můžeš proložit ovocem, vrstvou s řeckým jogurtem a tak dále. Fantazii se meze nekladou!
Variace: Chia pudink si můžeš připravit víceméně v jakékoli příchuti. Můžeš přidat či odebrat různé ingredience. Ale snaž se dodržovat sypké i tekuté ingredience, respektive jejich množství či jejich poměr.
Líbí se ti naše recepty? Dej nám vědět do komentářů, jak se ti tento recept povedl! Sleduj nás i na sociálních sítích. Na Facebooku nás najdeš jako Twin recipe (uzavřená skupina či veřejná stránka) nebo na Instagramu (@twin_recipe) či na Tiktoku. Dále nás můžeš sledovat i na Pinterestu či na YouTube.
Přejeme dobrou chuť!
Chceš víc zdravých receptů i s kalorickými hodnotami? Připoj se k PREMIUM za 59 Kč měsíčně! Již více než 150 premium receptů!
Kalorické hodnoty na 1 porci:
Chcete číst dál?
Chcete-li pokračovat ve čtení tohoto exkluzivního příspěvku, zaregistrujte se na twinrecipe.com.
